じゃがいもの煮もの

皆さん、こんにちは! ふうよしママです。

今日は、じゃがいもを使った煮ものをご紹介したいと思います♪

ホクホクおいしい♪ じゃがいもの煮もの

分量なしの*ずぼらレシピ

材料

・じゃがいも(皮をむいて乱切りにする)

・にんじん(皮をむかずに乱切り)

・ゴボウ(土を落として、大きめのささがきにする)

・葉ねぎ(乱切り)

・油あげ

・うるめ削り

・一番しぼりの植物油(ゴマ油、なたね油など)

・自然塩

・しょうゆ

*基本的に野菜はすべて、農薬や化学肥料を使用していないもの、油あげは消泡剤などの添加物を使用していないもので作ります。

作り方

1. おなべに植物油を熱し、うるめ削りを炒めます。

2. うるめ削りから細かい泡がでてきたら、じゃがいも、にんじん、ゴボウ、葉ねぎ、油あげを入れ、油でくるむようにして軽く炒めます。

3. 具材がかぶるくらいの水を加えて、しばらく煮ます。

4. 煮えてきたら、自然塩としょうゆで味をととのえて、できあがりです。

ふうよしママは、じゃがいもを食べるとお腹がいっぱいになって大満足😊

皆さんも、どうぞお試しください♪

いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ

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