皆さん、こんにちは！　ふうよしママです。

今日は、揚げ出し豆腐をご紹介したいと思います♪

揚げ出し豆腐

分量なしの＊ずぼらレシピ＊

材料

・豆腐（もめん、絹ごしはお好みで）

・片栗粉（適宜）

・一番しぼりの植物油（なたね油、白いゴマ油など）

・ねぎ（小口切り）

・うるめ削り（または、かつお節）

＊豆腐は、消泡剤などの添加物が使われていないものを選びます。

作り方

1. 豆腐は切ったあと、キッチンペーパーなどで水気をとっておきます。

2. 豆腐に片栗粉をまぶします。

3. １７０～１８０度の油で揚げます。

4. カラッと揚がったらできあがりです。

ねぎ、うるめ削り、しょうゆをかけていただきます。

わが家の子供たちも大好きなので、おかずがもう１品欲しい時によく作ります。

皆さんも、どうぞお試しください♪

いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪　ふうよしママ