皆さん、こんにちは! ふうよしママです。
今日は、揚げ出し豆腐をご紹介したいと思います♪
揚げ出し豆腐

分量なしの*ずぼらレシピ*
材料
・豆腐(もめん、絹ごしはお好みで)
・片栗粉(適宜)
・一番しぼりの植物油(なたね油、白いゴマ油など)
・ねぎ(小口切り)
・うるめ削り(または、かつお節)
*豆腐は、消泡剤などの添加物が使われていないものを選びます。
作り方
1. 豆腐は切ったあと、キッチンペーパーなどで水気をとっておきます。
2. 豆腐に片栗粉をまぶします。
3. 170~180度の油で揚げます。
4. カラッと揚がったらできあがりです。
ねぎ、うるめ削り、しょうゆをかけていただきます。
わが家の子供たちも大好きなので、おかずがもう1品欲しい時によく作ります。
皆さんも、どうぞお試しください♪

いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ