皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。
最近、わが家の６年生の長女が突然、「料理をする！」と言いだしました。
どうやら、学校の家庭科の授業で、‟ごはんのおかずを一品作る”という宿題が出されたようです。
これまでお手伝いはしてくれたことはあるけれど、彼女が独りでおかずを一品作るのは初めてです。
野菜を使った料理、ということでしたが、何を作るのかはヒミツで教えてくれません。
ただ、「ママ、ブロッコリーとじゃがいもとニンジンを買って来て」とだけ言われ、
さらに、「私一人で作るから、ママは絶対何も言わないでね！」とビシッと言い渡されました。
確かに、横やりを入れられるとやりにくいけどね、全部一人で出来るのかしら、とふうよしママはちょっと心配・・・。
さて、ごはんの準備の時間。
彼女は、エプロンと三角巾、マスクをつけてやる気満々♪
ふうよしママも、彼女の横で別のおかずを作ります。
彼女は、ブロッコリーの房を分け、じゃがいもの皮をピーラーでむき、ニンジンもそれぞれ食べ安い大きさに切ります。
じゃがいもをピーラーでむく作業に結構時間がかかり、じゃがいもの皮があちらこちらに飛びちって、調理台は皮だらけ。
そんなことは全く気にせず、彼女は家庭科の教科書を見ながら、黙々と作業を続けました。
ブロッコリーとじゃがいもとニンジンはそれぞれゆでて、じゃがいもは粉ふきいもにしています。
（う～ん、何が出来るのかなぁ）とふうよしママは気になりましたが、だんだん何となく分かってきました。
ゆで上がった野菜をお皿に盛り付けたら、今度は小鉢にしょうゆ、酢、すりごまを入れて混ぜ、ごまドレッシングを作り始めました。
分量は、適当・・・のようです😊
ちょっと時間はかかりましたが、ようやくできあがりました。
題して、「カラフルゆで野菜サラダ」。
「うんうん、初めてにしてはなかなかおいしそうに出来たね！」
即席のごまドレッシングもおいしく出来ていました。
頑張って作った彼女も満足げです。
食べ終わったあと彼女から一言、
「ママ、料理って結構大変なんだね」。
そうなのよ～。毎日だとね・・・ママの気持ちが少しだけ分かってもらえたかな。
でもママは、みんながおいしいって言ってくれるから、頑張れるんだよ😊
これからも、一緒に料理をしながら、少しずつ上手になって欲しいと願う、ふうよしママでした♪
いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ
