「陰陽」のお話④【調理編】～食材によって調理をひと工夫♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は「陰陽」のお話の第四弾、調理編をご紹介したいと思います。 今回は、陰性の食品を陽性の食品に近づける調理方法のお話です。 お料理の仕方によって、陰性の食べ物が本当に陽性化する…
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食のお話
「玄米・自然食」実践法、その他ふうよしママ
「玄米・自然食」実践法、その他「陰陽」のお話③【食べ物編】 ～体を温める食品・体を冷やす食品～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は「陰陽」のお話の第三弾、体を温める食品（陽性食品）と体を冷やす食品（陰性食品）をご紹介したいと思います。 普段から、その季節に合った旬のものを楽しく調理して食べたいものです…
「玄米・自然食」実践法、その他穀物の旬と栄養
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、私たちの毎日の大切な主食、穀物の旬と栄養について、ご紹介したいと思います。 ふうよしママのレシピと関連記事も少しずつのせてみました。 参考にしていただけたら嬉しいです♪ …
「玄米・自然食」実践法、その他「陰陽」のお話②【人体編】～人体にまつわる「陰陽」の法則～
ふうよしママ「陰陽」についての話は、私がアトピーになった頃に教わりましたが、その当時はなかなか理解できず、難しい話だなぁと思っていました。 今では、知れば知るほど興味深く、なんて面白い世界なんだろう、と思えるようになってきました。 …
「玄米・自然食」実践法、その他「こまごはやさしい」～自然食編～
ふうよしママ日本古来の和食は、バランスのとれたすばらしい健康食として知られています。 「まごはやさしい」は、理想の食卓のための合言葉として、皆さんもご存じのことと思います。 穀類の‟こ”を足して「こまごはやさしい」に、アトピーやアレ…
「玄米・自然食」実践法、その他食生活改善のヒント ～おすすめは「ひらがな食品」です♪～
ふうよしママふうよしママは、アトピーになってから玄米・自然食を続けていく中で、食べ物に対して少しずつ関心を持つようになりました。 アトピーの症状が再び出ないよう、なるべく普段からの食生活を気をつけなくてはいけないな、と思っています。…
「わが家のおすすめ♪」シリーズ「自然食に関する著書」～ふうよしママおすすめ本のご紹介♪～
ふうよしママふうよしママの愛読書をご紹介したいと思います♪ 自然食の大家である、東城百合子さんの著書です。 『家庭でできる自然療法 誰でもできる食事と手当法』東城百合子著 初版は昭和５３年ですが、今読んでも、新しい発見があります。自…
家族外食をする時は…～My塩とMyしょう油を持って行こう♪～
ふうよしママ「毎日、家で玄米・自然食を実践する」 それが出来たら、私たち家族にとってはとても理想的なことです。 ふうよしママの家庭では、私が夜遅くまで仕事がある日は、前の日から食事を作り置きして出かけています。（おもにカレーなどの煮…
「玄米・自然食」実践法、その他食品の相性 【魚類・肉類編】～相性の良いおすすめの組み合わせは？～
ふうよしママ昔から食べ物には相性というものがあって、伝統料理として世界各地に残っているようです。 日本は海に囲まれた国ですから、魚をたくさん食べてきました。 次の取り合わせはすべて陰陽の組み合わせで、毒消し作用にもなっているそうです…
「玄米・自然食」実践法、その他食品の相性 ～海のものと山のものの組み合わせがおすすめです♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今回は、ふうよしママが自然食を勉強している時に出会った「食品の相性」のお話をご紹介したいと思います♪ 海のものと山のものの組み合わせ 海の性質の強いもの、例えば海藻類は、山の性質…
「玄米・自然食」実践法、その他野菜の旬
ふうよしママその時期に合った旬の野菜ばかりを食べる、「ばっかり食べ」がカラダに良いそうです。 ふうよしママのレシピものせてみました。旬の野菜をたくさん使った料理を楽しんでみてください ♪ 大根 １０月～２月 レシピ・・・大根おろしの…
「玄米・自然食」実践法、その他「陰陽」のお話①【野菜編】～野菜にまつわる「陰陽」の法則～
ふうよしママこの世の中の全てのものは、反対のものが１つとして存在している、ということに気が付いた人がいたそうです。 今から五千年も前に中国にいた、伏義（ふっき）という人です。 反対のものが１つとして存在しているもの 反対のものが１つ…
「玄米・自然食」実践法、その他アトピーから解放されるために ～「自然食療法」を目指して～
ふうよしママ【食べてはいけないもの、避けるべきもの】 1. 化学合成されたものが混入している食べ物 ・合成着色料や甘味料、保存料など、カラダの中の消化酵素で分解できないもの 日本の食品添加物の認可数は、９００種類以上あるそうで、日本…