干し柿を作ってみたら♪・・・ ～しっとりと甘く深い味わい～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨年の１２月のこと。 ふうよしママは、初めて干し柿作りに挑戦しました😊 きっかけは、ふうよしパパが大きな渋柿を買ってきてくれたことでした。 見てください！ この大…
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和のお菓子
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和のお菓子かぼちゃまんじゅう ～栄養満点！自然の甘さがとってもおいしい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 ９月２１日は中秋の名月でした！（2021年の記事です） そして、今年はちょうど満月だったようです。 中秋の名月に満月なのは、８年ぶりだったそうですね。 皆さんは、満月をご覧になり…
和のお菓子手作り「ひなあられ」～油で揚げずにオーブンを使って作るレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、アトピーっ子でも安心して食べられる、関西風のひなあられをご紹介したいと思います。 今回、ふうよしママは、ひな祭り用のひしもちを購入し、油で揚げずオーブンを使って作っていま…
和のお菓子「干しいも」～干しいも作りにチャレンジ♪ 手作りの干しいもは本当においしい！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママ家族はみんな、さつまいもが大好き。 今の時期は、焼きいもがとってもおいしいですよね😊 娘たちも、毎日のよう…
和のお菓子ほっこりと甘くておいしい♪ ～「栗の渋皮煮（しぶかわに）」～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、栗の渋皮煮（くりのしぶかわに）をご紹介したいと思います♪ 少々手間はかかりますが、今の季節ならではの味を楽しめます😊 お砂糖は、わが家の定番、てんさい糖を…
和のお菓子「芋もち」（さつまいもの蒸しまんじゅう）～米粉を使ったおやつレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉とさつまいもを使って作るおやつをご紹介したいと思います♪ おばあちゃんが作ってくれた芋もち この芋もちは、私の父方のお母さん（九州の大分県に住んでいるおばあちゃん）が…
和のお菓子「玄米揚げおかき」～玄米もちで作る、化学調味料なしのおいしいおかき♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、サクサクおいしい！玄米揚げおかきをご紹介したいと思います♪ 玄米もちをスライスし、天日干しして作った、手作りおかきです。 玄米揚げおかき 【分量なしの☆ずぼら☆レシピ】 …
和のお菓子揚げかきもち
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 学校から帰ってきた娘たちのおやつ・・・。 今日は、何にしようかなぁとよく考えます。 焼き菓子、ホットケーキ、おやき、くだもの・・・たまには何か、変わったおやつはないかなと、たまた…
和のお菓子そばがき
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、「そばがき」をご紹介したいと思います。 そば粉はミネラル、ビタミン、ルチン、特殊酵素などを含んだ貴重な食品だそうです。 娘たちのおやつに時々作りますが、「トロっとしておい…
和のお菓子「さつまいもまんじゅう」～砂糖なしでもおいしい！さつまいもレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ちょっとひと手間かけた、さつまいものおやつをご紹介したいと思います。 お砂糖を使っていませんが、スイートポテトのようでおいしいですよ。 ふうよしママレシピ焼じゃがいも餅の…
和のお菓子よもぎ入り白玉だんご ～よもぎの葉をたっぷりと使って♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、よもぎを使った白玉だんごをご紹介したいと思います。 よもぎは、整腸作用が大きく、血液を浄化してくれます。たくさん食べたいものですね♪ よもぎの香りがたっぷり♪よもぎ入り白…
和のお菓子「黒ごま入り蒸しパン」～米粉と黒ごまを使ったおいしいレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉のミックス粉を使った、黒ごま入りの蒸しパンをご紹介したいと思います♪（米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください） 黒ごま入り蒸しパン 材料（カッ…
和のお菓子「焼じゃがいも餅」～もっちりとしておいしい♪ 体にやさしいおやつ～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、じゃがいもを使ったおやつをご紹介したいと思います。 ふうよしママのお母さんが昔よく作ってくれました😊 わが家の子どもたちも大好物のおやつです♪ 焼きじゃが…
和のお菓子きな粉の白玉だんご ～てんさい糖を使ったおやつレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、きな粉の白玉だんごをご紹介したいと思います。 ときどき娘たちと一緒に作ります。 モチモチとしたおだんごは、娘たちの大好物です♪ きな粉の白玉だんご 分量なしの☆ずぼらレシ…