「陰陽」のお話④【調理編】～食材によって調理をひと工夫♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は「陰陽」のお話の第四弾、調理編をご紹介したいと思います。 今回は、陰性の食品を陽性の食品に近づける調理方法のお話です。 お料理の仕方によって、陰性の食べ物が本当に陽性化する…
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干し柿を作ってみたら♪・・・ ～しっとりと甘く深い味わい～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨年の１２月のこと。 ふうよしママは、初めて干し柿作りに挑戦しました😊 きっかけは、ふうよしパパが大きな渋柿を買ってきてくれたことでした。 見てください！ この大…
「あじさい祭り」～埼玉県幸手市にある「権現堂公園」へ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 6月のとある日曜日、私たち家族は埼玉県幸手（さって）市にある、「権現堂公園」（ごんげんどうこうえん）へ行ってきました♪ 今回のお目当ては・・・ 「あじさい祭り」です♪ 毎年6月の…
「渡良瀬遊水地」 ～自然豊かな日本最大の遊水地へ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 ５月のとある日曜日、 とてもお天気が良い日だったので、家族でピクニックに行くことにしました😊 今回の目的地は、 渡良瀬遊水地（わたらせゆうすいち）です。 渡良瀬遊…
「キャベツとキクラゲのにんにく炒め」～ビタミンDが豊富なキクラゲを使って♪～
ふうよしママこんにちは！ ふうよしママです。 春キャベツがおいしい季節になりましたね～♪ 今日は、キクラゲの入ったキャベツの炒めものをご紹介したいと思います。（ふうよしママのキャベツのレシピは他にも♪→キャベツの玉子炒め） 皆さん、…
「薩摩富士」の見える場所 ～祖母の住む鹿児島県南さつま市へ♪～
ふうよしママこんにちは！ ふうよしママです。 皆さん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ふうよしママ家族は年末年始、九州の大分県N市へ里帰りしてきました♪ ふうよしママのおばあちゃんと両親、ふうよしママの妹3人とその家族、総勢…
《クリスマス・コンチェルト》～イタリアの作曲家コレッリの作品♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 １８日の日曜日の午前中、W楽友会の合奏練習を再開しました♪ ９月にW楽友会の「おさらい会」が無事に終わり、来年の本番に向けて新しい曲にチャレンジしています。 今回から取り組んでい…
大きなツリーのある「道の駅」へ♪ ～「まくらがの里こが」～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 すっかり寒くなってきましたね～。 皆さんはいかがお過ごしですか？ １２月のとある日曜日、茨城県古河市にある、道の駅「まくらがの里こが」へ行ってきました♪ こちらの道の駅には、地元…
いりこを使って♪ ～カリっと香ばしくておいしい「田作り」
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 皆さん、いりこはお料理に使いますか？ お味噌汁のだし、炒めてそのまま食べるなど、ふうよしママはいりこがとても好きで、よく使います。 九州からやってきたふうよしママは、こちら（茨城…
一日遅れの「体育祭」へ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 5月15日の日曜日、娘の中学校の体育祭へ行って来ました♪ 本当は、14日の土曜日の予定だったのですが、雨で延期になり、日曜日に。 コロナ禍での開催のため、午前中まででした。 開会…
栃木の山のお蕎麦を食べに♪ ～峠の味どころ「大越路」～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今年のゴールデンウイークはいかがお過ごしですか？ ふうよしママ家族は、栃木の山へ行ってきました♪ 今回のお目当ては・・・ おいしいお蕎麦です♪ 栃木県鹿沼市には、たくさんのお蕎麦…
合奏練習再開の日♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 4月17日の日曜日、W楽友会の合奏練習を再開しました。 W楽友会は、ふうよしママ家族と教室の生徒さんたちによって結成された音楽サークルです。詳しくは、久しぶりの合奏の日をご覧くだ…
大好きなラジオ番組、NHK「古楽の楽しみ」の放送時間が…。
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 新年度が始まり、ふうよしママの毎日のお弁当づくりも始まりました♪（お弁当作りのお話はお弁当作りの始まり ～給食の代わりに手作りのお弁当を♪～をご覧ください）。 毎朝6時過ぎに起き…
栃木県鹿沼市の「城山公園」へ♪ ～ローラー滑り台がスリル満点！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 ３月３０日は、わが家の子供たちが春休み中ということもあり、家族で栃木へドライブに出かけました😊 この日は風もなく、穏やかで暖かな良い日でした。 車で走っている途中…
さつまいものフライパン焼き ～カリっとホクホク、甘くておいしい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママが毎日のお弁当作りでよく料理をする、野菜のおかずをご紹介したいと思います。（毎日のお弁当作りの訳は？通常登校、お弁当作りの始まりをご覧ください♪） 料理と言え…