さつまいものフライパン焼き
皆さん、こんにちは。 今日は、ふうよしママが毎日のお弁当作りでよく料理をする、野菜のおかずをご紹介したいと思います。(毎日のお弁当作りの訳は?通常登校、お弁当作りの始まりをご覧ください♪) 料理と言えるほどではなく、とっ…
皆さん、こんにちは。 今日は、ふうよしママが毎日のお弁当作りでよく料理をする、野菜のおかずをご紹介したいと思います。(毎日のお弁当作りの訳は?通常登校、お弁当作りの始まりをご覧ください♪) 料理と言えるほどではなく、とっ…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 皆さんは、レンコンは召し上がりますか? ふうよしママも大好きなレンコン。実は、様々な栄養素をいくつも含んでいるそうです♪ ●ビタミンC やポリフェノールも豊…
皆さん、こんにちは。 今日はレンコンを使ったおかずをご紹介したいと思います。 レンコンは、煮ものや炒めもの、天ぷらにするとおいしい食材ですね♪ お正月やお祝いの席でよく使われるのは、「見通しがきく」として昔から縁起物と…
皆さん、こんにちは。 今日は小松菜を使った、炒めものをご紹介したいと思います。 小松菜はほうれん草と肩を並べるほど栄養が高いそうです♪ アクも少なく、漬け物やお浸し、炒め物、汁の具などさまざまな料理に使える便利な野菜です…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今年はお野菜が豊作だそうですね! 今日は白菜がたくさんある時に、おいしくモリモリ食べられるレシピをご紹介したいと思います♪ このレシピは、天ぷらと一緒に作っ…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日、2月17日は「千切り大根(切り干し大根)の日」。 広島県福山市に総本部を置き、2011年(平成23年)に創立40周年を迎える乾燥野菜食品メーカーの「こ…
皆さん、こんにちは。 今の時期にとってもおいしい、白菜。 皆さんは、どんな風に料理されますか? ふうよしママの夫、ふうよしパパは白菜が大好き。 白菜を、自然塩のみで漬けた白菜漬けをたくさん作ってくれます。 塩の量は、彼の…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、栄養たっぷり、大根の甘味がとってもおいしい切り干し大根の煮ものを、お砂糖を使用しないレシピでご紹介したいと思います。 切り干し大根の煮もの 材料 ・…
皆さん、こんにちは。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママ家族はみんな、さつまいもが大好き。 今の時期は、焼きいもがとってもおいしいですよね😊 娘たちも、毎日のようにおやつで食べていま…
皆さん、こんにちは。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママの住んでいる茨城県も寒い日が続いていますが、皆さんのお住まいの地域ではいかがですか? 何日か前、ヤーコンをたくさんいただきました。 皆さん、ヤ…