「いちごジャム」~てんさい糖を使った手作りジャムレシピ♪
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 お久しぶりです! ちょっと音楽の方の仕事が忙しく、しばらく更新をお休みしてしまいました。 あれよあれよという間にもう7月! 早いですね~。 今はもう時期が過ぎてしまったのですが、…
冷たいお菓子・ジャム皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 お久しぶりです! ちょっと音楽の方の仕事が忙しく、しばらく更新をお休みしてしまいました。 あれよあれよという間にもう7月! 早いですね~。 今はもう時期が過ぎてしまったのですが、…
和のお菓子皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、栗の渋皮煮(くりのしぶかわに)をご紹介したいと思います♪ 少々手間はかかりますが、今の季節ならではの味を楽しめます😊 お砂糖は、わが家の定番、てんさい糖を…
おやき・ケーキ・マフィン皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、くるみ入りココアケーキをご紹介したいと思います♪ ココアのケーキ、ふうよしママはめったに作らないのですが、今年はわが家の次女の…
冷たいお菓子・ジャム皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、梅寒天をご紹介したいと思います♪ 今回は、ふうよしママの家の庭で収穫した小梅(自然栽培)で作った小梅のシロップを使っています。 小梅を使ったふうよしママのレシピは、小梅の…
おやき・ケーキ・マフィン皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉ミックスを使った、混ぜて作るだけの簡単♪ バナナケーキをご紹介したいと思います。 このバナナケーキは毎年、ふうよしパパの誕生日に焼いていて、わが家の定番ケーキの1つと…
汁もの・飲みもの皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 毎日とても暑いですね! 皆さんはお元気でお過ごしでしょうか? 今日は、青じそジュースをご紹介したいと思います♪ 2,3日前の朝、子供たちを学校へ送り出したあと、家の庭をふと見ると…
漬けもの・サラダ今年も、らっきょうの季節がやってきました! ふうよしママの家族はらっきょうが大好き。 今回は、甘酢漬けと塩漬けの、2種類をご紹介したいと思います♪ らっきょうの甘酢漬け 材料(作りやすい分量) ・らっきょう・・・1kg …
おやき・ケーキ・マフィン皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、白ごまと白ごまペースト(練りごま)を使った米粉のマフィンをご紹介したいと思います♪ ごまは、たんぱく質や脂質、各種ビタミン、カルシウムなどを含んでいて栄養満点です。この…
汁もの・飲みもの小梅を使って作った、シロップをご紹介したいと思います♪ ふうよしママの庭にできる小梅の木は自然栽培です。 消毒など何もせずほったらかしなのです😊 実は少し大きめで、たくさんなります。(詳しくは庭の植物たち…
冷たいお菓子・ジャム皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、もめん豆腐を使ったおやつをご紹介したいと思います♪ 暑い季節になってくると、冷たいデザートが食べたくなりますね😊 お豆腐がやわらかいムースに大変身! チー…
おやき・ケーキ・マフィン皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日はよもぎを使った、パウンドケーキをご紹介したいと思います。 米粉を使ったレシピです♪(米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください) よもぎのパウンドケーキ…
和のお菓子皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、よもぎを使った白玉だんごをご紹介したいと思います。 よもぎは、整腸作用が大きく、血液を浄化してくれます。たくさん食べたいものですね♪ よもぎの香りがたっぷり♪よもぎ入り白…
和のお菓子皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉のミックス粉を使った、黒ごま入りの蒸しパンをご紹介したいと思います♪(米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください) 黒ごま入り蒸しパン 材料(カッ…
和のお菓子皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、きな粉の白玉だんごをご紹介したいと思います。 ときどき娘たちと一緒に作ります。 モチモチとしたおだんごは、娘たちの大好物です♪ きな粉の白玉だんご 分量なしの☆ずぼらレシ…