かぼちゃまんじゅう ～自然の甘さがとってもおいしい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 ９月２１日は中秋の名月でした！ そして、今年はちょうど満月だったようです。 中秋の名月に満月なのは、８年ぶりだったそうですね。 皆さんは、満月をご覧になりましたか？ こちら、ふう…
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おやき・ケーキ・マフィンりんご風味のよもぎケーキ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、雲ひとつない、とってもさわやかに晴れている朝でした♪ 皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか？ 今日は、ノンシュガーおやつシリーズで、りんご風味のよもぎケーキをご紹介した…
おやき・ケーキ・マフィンニンジンとくるみのパウンドケーキ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ニンジンとくるみを使ったパウンドケーキをご紹介したいと思います♪ 甘味は、ニンジンとりんごジュース。塩もちょっぴりきかせます😊 お砂糖は使っていないので、…
おやき・ケーキ・マフィンくるみ入りココアケーキ
ふうよしママ皆さん、こんにちは。ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、くるみ入りココアケーキをご紹介したいと思います♪ ココアのケーキ、ふうよしママはめったに作らないのですが、今年はわが家の次女のリ…
和のお菓子芋もち（さつまいもの蒸しまんじゅう）
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉とさつまいもを使って作るおやつをご紹介したいと思います♪ おばあちゃんが作ってくれた芋もち この芋もちは、私の父方のお母さん（九州の大分県に住んでいるおばあちゃん）が…
おやき・ケーキ・マフィンそば粉クレープ（ガレット）
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、「クレープの日」でご紹介しました、そば粉クレープ（ブルターニュ風ガレット）のレシピをご紹介したいと思います。（クレープのお話、詳しくは「クレープ」を焼いてみたい♪ をご覧…
おやき・ケーキ・マフィンふんわりおいしい♪「バナナケーキ」
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉ミックスを使った、混ぜて作るだけの簡単♪ バナナケーキをご紹介したいと思います。 このバナナケーキは毎年、ふうよしパパの誕生日に焼いていて、わが家の定番ケーキの１つと…
天然酵母のおやつパンそば粉パン（ソフト系）～そば粉100％パン♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、そば粉を１００％使ったパンをご紹介したいと思います♪ そばにはたくさんの栄養があります！ 長い間、玄米を食べてきた日本人ですが、江戸時代から、少ないおかずで白米を食べるよ…
天然酵母のおやつパン玄米ごはん入り米粉パン
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、玄米ごはんが入った米粉のパンをご紹介したいと思います♪ ふうよしママは、結婚してから（パンを焼いてみたいなぁ）と思い、何度となく小麦粉を使って焼いてきたのですが、今回は米…
おやき・ケーキ・マフィン米粉の白ごまマフィン
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、白ごまと白ごまペースト（練りごま）を使った米粉のマフィンをご紹介します♪ ごまは、たんぱく質や脂質、各種ビタミン、カルシウムなどを含んでいて栄養満点です。このレシピは牛…
おやき・ケーキ・マフィン小豆のおやき
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、小豆を使ったおやきをご紹介したいと思います♪ おやつにぜんざいを作ろうと、無糖の小豆の水煮を買っておいたのですが、結局作らなかったので、おやきに変身させてみました♪ 小豆…
おやき・ケーキ・マフィンにらチヂミ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介したいと思います♪ 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・E…
和のお菓子そばがき
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、「そばがき」をご紹介したいと思います。 そば粉はミネラル、ビタミン、ルチン、特殊酵素などを含んだ貴重な食品だそうです。 娘たちのおやつに時々作りますが、「トロっとしておい…
