かぼすを使えば♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママの好きな、かぼすの季節がやって来ました♪ 皆さん、日々の食卓で、かぼすは使われますか？ かぼすと言えば・・・ ふうよしママは、幼い頃からかぼすに…
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わが家のおすすめシリーズふうよしママ
和のお菓子栗の渋皮煮
ふうよしママ皆さん、こんにちは。 今日は、栗の渋皮煮をご紹介したいと思います。 少々手間はかかりますが、今の季節ならではの味を楽しみたいと思い、頑張って作ってみました♪ お砂糖は、わが家の定番、てんさい糖を使っています。のちほど詳し…
主食玄米の栗ごはん
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、玄米の栗ごはんをご紹介したいと思います。 栗は、わが家の次女の大好物。この栗ごはんは、毎年、彼女の誕生日にがんばって作っています。（九月生まれの次女…
わが家のおすすめシリーズ「長十郎」が食べたくて
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今は、梨がとってもおいしい季節ですね♪ 梨と言えば、ふうよしママが幼い頃は、果汁が豊富で実もやわらかく甘い、幸水や豊水、二十世紀などの梨をよく食べていました…
炒めものみょうがの卵いため
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、みょうがの卵いためをご紹介したいと思います。（みょうがを使ったレシピはきゅうりの浅漬け３種でもご紹介しています。どうぞご覧ください♪） みょうがは薬…
揚げもの・焼きもの・干物なすのステーキ
ふうよしママ皆さん、こんにちは。 今日は簡単だけれど、とってもおいしい、なすのステーキをご紹介したいと思います♪ この料理は、私が結婚したばかりのころに、夫（ふうよしパパ）のお母さんに食べさせてもらったことがありました。 とてもおい…
炒めものピーマンのちりめんじゃこ炒め
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ピーマンとちりめんじゃこを使ったレシピをご紹介します。 ピーマンはビタミンAのかたまり♪ ピーマンは、スタミナの素であるビタミンAのかたまりだそうで…
炒めものオクラの炒めもの
ふうよしママ皆さん、こんにちは。 今日は、オクラの炒めものをご紹介したいと思います。 オクラのごま和えもおいしいですが、炒めものも、とってもおいしいので、私は大好きです。 オクラと言えば、鹿児島に住んでいる私の祖母のことを思い出しま…
