「小梅の梅干し」 ～保存袋で漬ける手作りの梅干しにチャレンジ！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 毎年、ふうよしママはわが家の庭に植わっている小梅で梅干しを作っています♪ 今年は雨の時期が長かったので、なかなか梅を干せずにいましたが、日差しの強い日をねらって干すことができまし…
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揚げもの・焼きもの・干物「なすのステーキ」～作って簡単！シンプルでおいしいなす料理♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は簡単だけれど、とってもおいしい、なすのステーキをご紹介したいと思います♪ この料理は、私が結婚したばかりのころに、夫（ふうよしパパ）のお母さんに食べさせてもらったことがあり…
天然酵母のおやつパン「そば粉パン（ソフト系）」～そば粉を100％使ったおいしいパン♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、そば粉を１００％使ったパンをご紹介したいと思います♪ そばにはたくさんの栄養があります！ 長い間、玄米を食べてきた日本人ですが、江戸時代から、少ないおかずで白米を食べるよ…
漬けもの・サラダ「らっきょう漬け」 ～おいしい！甘酢漬けと塩漬けの２種レシピ♪
ふうよしママ今年も、らっきょうの季節がやってきました！ ふうよしママの家族はらっきょうが大好き。 今回は、甘酢漬けと塩漬けの、２種類をご紹介したいと思います♪ らっきょうの甘酢漬け 材料（作りやすい分量） ・らっきょう・・・１kg …
汁もの・飲みもの「小梅のシロップ 」～とっても簡単！手作り健康ジュース♪～
ふうよしママ小梅を使って作った、シロップをご紹介したいと思います♪ ふうよしママの庭にできる小梅の木は自然栽培です。 消毒など何もせずほったらかしなのです😊 実は少し大きめで、たくさんなります。（詳しくは庭の植物たち…
汁もの・飲みもの「たんぽぽコーヒー」 ～ノンカフェインの健康茶をご紹介します♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ 今日は、ふうよしママと娘たち、そしてふうよしパパのお気に入り、たんぽぽコーヒーをご紹介します♪ たんぽぽコーヒーとは？ たんぽぽコーヒーは、たんぽぽの根っこを焙煎して作ったお茶ですが、コーヒーに似た…
おやき・ケーキ・マフィン「玄米おやき」～小腹がすいた時には…おやつに最適です！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママも大好き！玄米おやきをご紹介したいと思います♪ 冷めてもおいしいですし、おやつに最適です！ 残った玄米ごはんで作ります。 玄米の炊き方は、玄米ごはんをご参照…
「わが家のおすすめ♪」シリーズ「自然食に関する著書」～ふうよしママおすすめ本のご紹介♪～
ふうよしママふうよしママの愛読書をご紹介したいと思います♪ 自然食の大家である、東城百合子さんの著書です。 『家庭でできる自然療法 誰でもできる食事と手当法』東城百合子著 初版は昭和５３年ですが、今読んでも、新しい発見があります。自…
「わが家のおすすめ♪」シリーズふうよしママおすすめ！おいしい「自然派調味料」のご紹介♪
ふうよしママ【自然塩】 なずなの塩・・・産地は、大分県佐伯市、間越（はざこ）の海。自然に恵まれた美しい場所です。 ふうよしママの故郷、大分県にある自然食品店「なずな」。現在はそのお店に注文をして送ってもらっています。 「なずなの塩」…
汁もの・飲みもの「梅醬番茶（うめしょうばんちゃ）」～熟成された三年番茶をいれて♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）をご紹介したいと思います♪ 朝ごはんのかわりに アトピーの症状を改善させるために、朝ごはんは食べず、かわりに梅醬番茶を飲みます。 お湯のみの…