りんご風味のよもぎケーキ
皆さん、こんにちは。 今日は、雲ひとつない、とってもさわやかに晴れている朝でした♪ 皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか? 今日は、ノンシュガーおやつシリーズで、りんご風味のよもぎケーキをご紹介したいと思います。 今回…
皆さん、こんにちは。 今日は、雲ひとつない、とってもさわやかに晴れている朝でした♪ 皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか? 今日は、ノンシュガーおやつシリーズで、りんご風味のよもぎケーキをご紹介したいと思います。 今回…
皆さん、こんにちは。 今日は、ニンジンとくるみを使ったパウンドケーキをご紹介したいと思います♪ 甘味は、ニンジンとりんごジュース。塩もちょっぴりきかせます😊 お砂糖は使っていないので、アトピーっ子たちにも…
皆さん、こんにちは。ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、くるみ入りココアケーキをご紹介したいと思います。 ココアのケーキ、ふうよしママはめったに作らないのですが、今年はわが家の次女のリ…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、「クレープの日」でご紹介しました、そば粉クレープ(ブルターニュ風ガレット)のレシピをご紹介したいと思います。(クレープのお話、詳しくは「クレープの日…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉ミックスを使った、混ぜて作るだけの簡単♪ バナナケーキをご紹介したいと思います。 このバナナケーキは毎年、ふうよしパパの誕生日に焼いていて、わが家の定番ケーキの1つと…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、白ごまと白ごまペースト(練りごま)を使った米粉のマフィンをご紹介します♪ ごまは、たんぱく質や脂質、各種ビタミン、カルシウムなどを含んでいて栄養満…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、小豆を使ったおやきをご紹介します。 おやつにぜんざいを作ろうと、無糖の小豆の水煮を買っておいたのですが、結局作らなかったので、おやきに変身させてみま…
皆さん、こんにちは。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介します。 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・Eもいっぱいです。香味成分はビタ…
皆さん、こんにちは。ふうよしママです。 今日は、ふうよしママも大好き!玄米おやきをご紹介したいと思います♪ このレシピは、ふうよしママの回想録に登場する、赤峰さんから教わりました。 冷めてもおいしいですし、おやつに最適で…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、私の母手作りの紅甘夏のマーマレードを使って、マフィンを作ってみましたので、ご紹介したいと思います。 牛乳、卵、バターは使用せずに作ります♪ 今回は、小麦粉の代わりに地元の…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日はよもぎを使った、パウンドケーキをご紹介したいと思います。(この記事は2020年4月のものです) 米粉を使ったレシピです♪(米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、お米の粉を使ったホットケーキをご紹介したいと思います。 米粉のホットケーキ 材料(約2枚分) ・砂糖不使用米粉のパンケーキミックス・・・100g ・てんさい糖(ビート糖)…