自然食レシピ

【主食】

●玄米

玄米ごはん

玄米の枝豆ごはん

玄米の栗ごはん

玄米のさつまいもごはん

玄米のたけのこごはん

玄米のむかごごはん

【主菜・副菜レシピ】

●煮もの

イカと豆腐の煮もの

いわしの水煮缶と玉ねぎの煮もの

かぼちゃの煮もの

里いもとイカの煮もの　　

さば缶の煮もの２種　　

たけのこの煮もの

玉ねぎの煮もの２種

大根とイカの煮つけ

豆腐の炒め煮２種

なすとオクラの炒め煮

ふきの炒め煮

●炒めもの

いんげんとじゃがいものにんにく炒め

オクラの炒めもの

オクラのマーボー豆腐風　

かぶとかぶの葉の炒めもの

かぼちゃのにんにく炒め

キャベツとキクラゲのにんにく炒め

キャベツの玉子炒め　

きゅうりと玉子の炒めもの

きんぴらごぼう

行者にんにくとじゃがいもの炒めもの

小松菜とじゃがいもの炒めもの

じゃがいものにんにく炒め　

ターサイとじゃがいもの炒めもの

大根葉のちりめんじゃこ炒め

なすとピーマンのみそ炒め

菜の花とちりめんじゃこの炒めもの　

にがうりチャンプルー

にがうりともやしのみそ炒め

ニンジンリボンの炒めもの　

白菜とニンジンの炒めもの

ピーマンのちりめんじゃこ炒め

ブロッコリーとじゃがいものにんにく炒め

ほうれん草のソテー

みょうがの玉子炒め

ヤーコンのきんぴら

レンコンのきんぴら

●揚げもの

いわしのハンバーグ

カリフラワーの天ぷら

きびなごのからあげ

サンマ缶のからあげ　　　

大根おろしのモチモチ揚げ　

大豆ミートのからあげ　

にがうりのまるごと天ぷら

ニンジン葉のかき揚げ

むかごと玉ねぎの天ぷら

ユリ根の天ぷら

よもぎの天ぷら

レンコンのからあげ

●焼きもの

いわしのかば焼き

オイルサーディンとネギのしょうが焼き

さつまいものフライパン焼き

タラのしそ巻きムニエル

大豆ミートのソテー　　

大豆ミートのパン粉焼き

なすのステーキ

●干物

カツオの腹皮

●和えもの・酢のもの

いんげんのごま和え

オクラのごま和え

きゅうりとわかめの青じそ和え

きゅうりの酢みそ和え＆ゴマ磯和え

切り干し大根の酢のもの

小松菜の磯和え

にがうりの和えもの２種

白菜とツナの磯和え

●漬けもの

きゅうりの浅漬け３種

小梅の梅干し

らっきょう漬け２種

●サラダ

枝豆入りポテトサラダ

【その他】

●汁もの、飲みもの

青じそジュース

小梅のシロップ

たんぽぽコーヒー

白菜のとろみ付け和風スープ

●ふりかけ、他

大葉とちりめんじゃこのふりかけ

海藻類のふりかけ

大根葉のふりかけ

●豆腐

【手作りおやつ】

●おやき・ケーキ・マフィン

小豆のおやき

くるみ入りココアケーキ

玄米おやき

米粉の白ごまマフィン

米粉のホットケーキ

にらチヂミ

ニンジンとくるみのパウンドケーキ

バナナケーキ

マーマレードマフィン

よもぎのパウンドケーキ

りんご風味のよもぎケーキ

●和のお菓子

揚げかきもち

芋もち（さつまいもの蒸しまんじゅう）

かぼちゃまんじゅう

きな粉の白玉だんご

栗の渋皮煮

玄米揚げおかき

黒ごま入り蒸しパン

さつまいもまんじゅう

ひなあられ

焼じゃがいも餅

よもぎ入り白玉だんご

●冷たいお菓子・ジャム

とうふのレアチーズ風ムース

いちごジャム

●おやつパン　　

玄米ごはん入り米粉パン

そば粉パン

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