「七草の日」（1月7日 記念日）
ふうよしママ皆さん、こんにちは。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日、１月７日は「七草の日」。 この日「人日の節句」の朝に、無病息災を願って「七草粥（ななくさがゆ）」食べます。 「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と…
今日は何の日？シリーズふうよしママ今日は何の日？シリーズふうよしママ玄米
今日は何の日？シリーズふうよしママ
主食玄米のむかごごはん
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、玄米のむかごごはんをご紹介したいと思います。 わが家の庭で毎年採れる、山芋のむかご。 娘たちも大好きで、今の季節は旬のむかごを使った料理を作ります♪…
主食玄米のさつまいもごはん
ふうよしママ皆さん、こんにちは。 さつまいものおいしい季節には、さつまいもごはんが食べたくなります♪ 今日は、玄米のさつまいもごはんをご紹介したいと思います。 さつまいもは、皮にも栄養がたくさん！ さつまいもの皮には、たくさんの栄養…
玄米・自然食実践法、その他穀物の旬と栄養
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、私たちの毎日の大切な主食、穀物の旬と栄養について、ご紹介したいと思います。 ふうよしママのレシピと関連記事も少しずつのせていきたいと思います。 参考…
主食玄米の栗ごはん
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、玄米の栗ごはんをご紹介したいと思います。 栗は、わが家の次女の大好物。この栗ごはんは、毎年、彼女の誕生日にがんばって作っています。（九月生まれの次女…
和のお菓子玄米揚げおかき
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、サクサクおいしい♪ 玄米揚げおかきをご紹介したいと思います。 玄米もちをスライスし、天日干しして作った、手作りおかきです。 玄米もちで作る、揚げおか…
天然酵母のおやつパン玄米ごはん入り米粉パン
ふうよしママ皆さん、こんにちは！いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、玄米ごはんが入った米粉のパンをご紹介したいと思います。 ふうよしママも、結婚してからは（パンを焼いてみたいなぁ）と思い、何度となく小麦粉を使って焼い…
主食玄米の枝豆ごはん
ふうよしママ今日は、枝豆の入った玄米ごはんをご紹介します♪ 枝豆のおいしい季節がやってきましたね！ 多くの栄養素を含む枝豆 枝豆は「畑の肉」といわれる大豆と同じように、ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分、良質なたんぱく質など多く…
主食玄米がゆ
ふうよしママ玄米のおかゆをご紹介します。 ファスティング（断食）の後の復食や、体調の悪い時などに、いただきます。 香ばしくておいしい♪ 玄米がゆ 材料 ・玄米 ・水（玄米の約6倍） ・いりこ ・自然塩、しょうゆ（または、みそ） ・お…
おやき・ケーキ・マフィン玄米おやき
ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 このレシピは、ふうよしママの回想録に登場する、赤峰さんから教わりました。 冷めてもおいしいですし、おやつに最適です！ 残った玄米ごはんで作ります。 玄米の…
