皆さん、こんにちは！　ふうよしママです。

今日は、きなこの白玉だんごをご紹介したいと思います。

娘たちと一緒に作りました。モチモチとしたおだんごは、娘たちの大好物です♪

きな粉の白玉だんご

分量なしの☆ずぼらレシピ☆

材料

・白玉粉

・水

・きな粉（農薬や化学肥料を使用していないものがおすすめです）

・てんさい糖（ビート糖）

・自然塩

＊ご注意：このレシピにはてんさい糖を使っています。アトピーの症状が治まっている方は大丈夫ですが、症状がひどく食養生中の方はかゆみが増すことがありますので、食べるのをお控えください。（詳しくは、アトピーから解放されるためにをご参照ください）

作り方

1. おなべにお湯をわかします。

2. 白玉粉に少しずつ水を加え、こねていきます。

手のひらで、まるいおだんごの形ができるくらいの硬さにします。

3. 好みの大きさに丸めたら、お湯の中に入れていきます。

（お湯は、まだ沸騰していなくても大丈夫です。おだんごを丸めて全部入れ終わったころに沸騰し始めるほうが、全部のおだんごにまんべんなく火がとおります）

4. おだんごが浮いてきて２分ほどしたら、あみですくいあげ、氷水で冷やします。

5. きな粉とてんさい糖、自然塩少々を混ぜ、おだんごにまぶしたら、できあがりです。

甘さは味見をして、お好みで調節してみてくださいね♪

こちら、ふうよしママが気に入って使っているてんさい糖です。

てんさい糖については、わが家の調味料紹介も、どうぞご覧ください♪

いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪　ふうよしママ