皆さん、こんにちは! ふうよしママです。
今日は、海藻類のふりかけのご紹介したいと思います。お弁当に重宝しますよ♪
海藻は海のミネラルを大量に含んでいます。特にひじき、わかめ、昆布などの乾燥した海藻にはカルシウムがたくさん含まれています。
アトピーの人はカルシウムが不足しているそうなので、積極的に摂ると良いと思います♪
海藻類のふりかけ
分量なしの☆ずぼらレシピ☆
材料
・乾燥ひじき、わかめ、昆布など
・一番しぼりの植物油(ゴマ油)
・自然塩
・しょう油
・青のり
・すりゴマ
作り方
1. あらかじめ自然塩を炒っておきます。
2. 乾燥したままのひじきとわかめは、手を使って細かく砕きます。昆布は、キッチンばさみなどで細かく刻みます。
3. フライパンに油を熱して、海藻をカラッとするまで炒め、しょう油を少したらします。
4. フライパンを火から下ろし、炒った自然塩、すりゴマ、青のりも一緒に混ぜます。(そのままでも良いですが、ミキサーにかけるとより細かくなります)
ふりかけですので、味つけは濃いめにするとおいしいです。
ごはんにふりかけていただきます♪
皆さんもどうぞお試しください😊
いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ