さば缶の煮もの2種

皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。

今日は、さばの缶詰めを使ったレシピを2種類ご紹介したいと思います。

缶詰を使った料理は、時短料理として、ふうよしママのお助けマンです😊(いわしの水煮缶と玉ねぎの煮ものもおすすめ)

食養生中、サバのような大きな魚はめったに食べませんでしたが、アトピーの症状が改善した今は、ときどき作って食べています。

とてもおいしいですし、簡単で、すぐにできあがりますよ♪

さば缶と玉ねぎの煮もの

分量なしの*ずぼらレシピ

材料

・さばの水煮缶

・玉ねぎ(半月切り)

・ゴボウ(土を落として、皮をむかずに太めのささがきにする)

・葉ねぎ(ザク切り)

・しょうが(うす切り)

・自然塩

・しょうゆ

*基本的に野菜は、農薬や化学肥料を使用していないもので作ります。

作り方

1. お鍋に、切った玉ねぎ、ゴボウ、葉ねぎ、しょうが、水を入れて煮ます。

2. 具材が煮えてきたら、さば缶を汁ごと加えます。

3. 自然塩としょうゆで味をととのえたら、できあがりです。

缶詰の汁も全部使うのが、おいしさの秘訣です。

どうぞお試しください♪

さば缶と大根の煮もの

続いては、さば缶と大根の煮ものです。寒い季節は、大根に甘味があっておいしいですね。

材料

・さばの水煮缶

・大根(乱切り)

・葉ねぎ(ザク切り)

・しょうが(うす切り)

・自然塩

・しょうゆ

作り方は、先ほどの、さば缶と玉ねぎの煮ものと同じです。

お好みで、こんにゃくや油あげを入れてもおいしいです。

どうぞお試しください♪

ふうよしママおすすめコーナー

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