皆さん、こんにちは。ふうよしママです。
今日は、ふうよしママも大好き！玄米おやきをご紹介したいと思います♪
このレシピは、ふうよしママの回想録に登場する、赤峰さんから教わりました。
冷めてもおいしいですし、おやつに最適です！
残った玄米ごはんで作ります。
玄米の炊き方は、玄米ごはんをご参照ください♪
香ばしくておいしい♪ 玄米おやき
分量なしの＊ずぼらレシピ＊
材料
・玄米ごはん
・ネギ（みじん切り）
・うるめ削り
・すりゴマ
・ちりめんじゃこ（無くてもおいしく出来ます）
・自然塩
・しょうゆ
・一番しぼりの植物油（ゴマ油、なたね油など）
・焼きのり
作り方
1. 残った玄米ごはんに、ネギやうるめ削り、すりゴマ、ちりめんじゃこなどを混ぜ、自然塩としょう油で軽く味付けします。
2. 手で、ハンバーグのように丸く平たい形に整えます。（少し水で手をぬらしておくと上手く出来ます）
3. フライパンに油を多めにひき、両面がこんがりときつね色になるまで焼いたらできあがり。はしっこがカリッとするぐらいがおいしいです。
しょう油をひと回しして、良い香りをつけたら、焼きのりを巻いていただきます。
香ばしくて、とってもおいしい、おすすめの一品です😊
皆さんも、どうぞお試しください♪
【ふうよしママおすすめコーナー】
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はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ
