黒ごま入り蒸しパン

皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。

今日は、米粉のミックス粉を使った、黒ごま入りの蒸しパンをご紹介します。(米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください)

米粉と黒ごまを使った、カラダにやさしい♪ 黒ごま入り蒸しパン

材料(カップ3~4個分)

・砂糖不使用米粉のパンケーキミックス・・・100g

・黒ごま(すったもの)・・・大さじ1

・てんさい糖(ビート糖)・・・大さじ1~2(甘さはお好みで加減してください)

・無調整豆乳(有機栽培のものがおすすめ)・・・150㎖

・一番しぼりの植物油(白いゴマ油または、なたね油など)・・・大さじ1

・自然塩・・・ひとつまみ

*ご注意:このレシピには、てんさい糖と市販のミックス粉を使っています。アトピーの症状が治まっている方は大丈夫ですが、症状がひどく食養生中の方は、かゆみが増すことがありますので、食べるのをお控えください。(詳しくは、アトピーから解放されるためにをご参照ください)

作り方

1. ボールに、ミックス粉と黒ごま、てんさい糖、自然塩を入れて混ぜます。

2. 豆乳と植物油も加えて、グルグルとかき混ぜます。

3. カップに、出来た生地を流して15分ほど蒸したら、できあがりです。

ホカホカのうちにどうぞ ♪

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はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ

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