サンマ缶のからあげ

分量なしの★ずぼら★レシピ

材料

・サンマの水煮缶

・にんにくのすりおろし

・しょうがのすりおろし

・しょうゆ

・片栗粉

・一番しぼりの植物油(なたね油、白いゴマ油など）

・つけあわせ（大根おろし）

作り方

1. サンマは缶から取り出し、水気を切ります。

2. にんにくとしょうがをすりおろして、しょうゆと合わせてタレを作ります。

3. そのタレにサンマを浸けます。（１０分～１５分ほど）

4. 油を１７０～１８０度に熱しておき、片栗粉をまぶしたサンマを揚げます。（身がやわらかくてくずれやすいので、ご注意ください）

5. カラッと揚がったら、できあがりです。味が薄い場合は、しょう油をかけていただきます。

わが家の子供たちは魚が大好きです。本当は、旬のサンマを食べると良いのですが😊・・・。

おかずに困った時に作ったら、あっという間に食べてしまいました♪

皆さんも、どうぞお試しください♪

【ふうよしママのおすすめコーナー】

★マルハニチロ　さんま水煮150g のご紹介★

商品紹介

北海道の旬のさんまを原料とした缶詰です。食べやすいよう、さんまを一口大にカットして商品化してます。水煮缶は、素材缶としての使いやすさの認知度が上がり、年々大きく市場が拡大しております。DHA・EPAを豊富に含んでいるため、健康を気にされるお客様に定期的に召し上がっていただけると効果的です。

原材料・成分

さんま、食塩、水
アマゾン商品紹介より

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