皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。
皆さん、大根はお好きですか？
今日は、大根おろしの、モチモチとしたおいしい揚げものをご紹介したいと思います♪
大根おろしのモチモチ揚げ
分量なしの☆ずぼらレシピ☆
材料
・大根（おろす）
・葉ねぎ（緑色の部分）
・川えび（アミ、桜エビでも◎）
・薄力粉（国産、無農薬のものがおすすめ）
・自然塩
・一番しぼりの植物油（なたね油、白いゴマ油など）
作り方
１．ボールに大根おろし、葉ねぎ、川えび、薄力粉、自然塩を入れて混ぜます。
２．１７０～１８０度に熱した油の中に、先ほどの大根をスプーンですくって入れます。
３．良い色にカラッと揚がったら、できあがりです。
おしょう油をかけていただきます。
大根と川えびの香りがマッチして、とってもおいしいです😊
大根をおろす時には、こちらの「鬼おろし」もおすすめです♪
ふわふわっとしていますが、ザクザクとした食感も楽しめます。
皆さんも、どうぞお試しください😊
【ふうよしママのおすすめコーナー】
★酒井産業 鬼おろし 孟宗竹 のご紹介★
アマゾン商品紹介より
- 九州の竹を使用し国内で検品製造を行いました。
- 季節問わず活躍します。
- みぞれ鍋、ぶっかけうどん、焼き魚などの大根おろしづくりに最適です。
★おすすめの宅配お野菜★朝穫り新鮮 産地直送無農薬野菜
どうぞご覧ください♪
いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ
