「キャベツとキクラゲのにんにく炒め」～ビタミンDが豊富なキクラゲを使って♪～
ふうよしママこんにちは！ ふうよしママです。 春キャベツがおいしい季節になりましたね～♪ 今日は、キクラゲの入ったキャベツの炒めものをご紹介したいと思います。（ふうよしママのキャベツのレシピは他にも♪→キャベツの玉子炒め） 皆さん、…
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春からの野菜
炒めものふうよしママ
炒めもの「菜の花とちりめんじゃこの炒めもの」～栄養満点のおすすめ野菜♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、菜の花を使ったおいしいレシピをご紹介したいと思います♪ 昨日、ふうよしパパ（夫）のお母さんが、菜の花をたくさん摘んできてくれました。 菜の花とは・・・ 菜の花は「菜花（な…
揚げもの・焼きもの・干物野菜コロッケ ～野菜だけのおいしいコロッケ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、とってもおいしい野菜コロッケをご紹介したいと思います。 コロッケは、ふうよしパパが大好きなので、毎年彼の誕生日に頑張って作って…
漬けもの・サラダ枝豆入りポテトサラダ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、枝豆の入ったポテトサラダをご紹介したいと思います♪ （ポテトサラダが食べたいなぁ）と思ったけれど、きゅうりが無いとき。 きゅうりの代わりに入れたらおいしいお野菜は何かな、…
おやき・ケーキ・マフィンにらチヂミ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介したいと思います♪ 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・E…
煮ものふきの炒め煮 ～うるめ削りを使ったおいしいふきレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママの家族では特にふうよしパパが大好きな、ふきを使ったレシピをご紹介したいと思います。 ふきは、解毒力に優れ、死にかけた人に食べさせたら命を吹き返したところから、…
煮もの玉ねぎの煮もの２種 ～切り干し大根、ニンジン、こんにゃくを使って♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 春からが旬の、玉ねぎを使った煮ものを２つご紹介します。玉ねぎは、生のままなら香味野菜として食べられ、煮たり炒めたりして熱を加えれば甘味が出ておいしいですね♪ 玉ねぎの外側の茶色い…
炒めものキャベツの玉子炒め ～ちりめんを使ったおいしいキャベツレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 春のキャベツはおいしいですね。 卵を使ったレシピをご紹介したいと思います♪ キャベツには、ビタミンA・C・Uが含まれていて、食物繊維もたっぷりです😊 キャベツの玉…
炒めものじゃがいものにんにく炒め
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、にんにくを使ったじゃがいもの炒めものをご紹介したいと思います♪ じゃがいもの皮にはご注意を じゃがいもの芽や緑色に変色した皮には「ソラニン」という毒素が含まれています。 …
主食玄米のたけのこごはん ～春の食卓のおいしいごはんレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、玄米のたけのこごはんをご紹介したいと思います。 炊いた玄米ごはんに、たけのこなどの具を混ぜて作る、かんたん混ぜごはんです。 春の食卓の、嬉しいメニューですね♪ 栄養たっぷ…
煮もの「たけのこの煮もの」 ～旬のたけのこを使ったおいしいたけのこレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今年も待ちに待った、たけのこの季節がやってきました！ たけのこには無数の酵素があって、腸の働きを助け、体内の毒素を外に出す働きをしてく…