皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。
今日は、大豆ミートのパン粉焼きをご紹介します。大豆ミートについては、大豆ミートのソテーをご参照ください♪
本物のトンカツのよう！ 大豆ミートのパン粉焼き
分量なしの＊ずぼらレシピ＊
材料
・大豆ミート
・自然塩
・コショウ
・薄力粉
・水
・パン粉
・一番しぼりの植物油（ゴマ油、なたね油など）
・つけあわせ（葉ねぎとにんにくを炒めたもの）
作り方
1. 大豆ミートをゆでて、水を切っておきます。（大豆ミートの下ごしらえの仕方は、それぞれの品のやり方でやってみてください）
2. １に、自然塩とコショウをふります。
3. 薄力粉を水で溶いてころもを作り、大豆ミートをくぐらせます。その上からパン粉をまぶします。
今回のパン粉は、下の写真のものを使っています。
4. フライパンに多めの油をひき、焼いていきます。両面とも、良い色にカリッと焼けたらできあがりです。
中濃ソースをかけてお召し上がりください。（ソースについてはわが家の調味料紹介へどうぞ♪）
トンカツそっくりの食べ応えでおいしいので、ふうよしパパ（夫）もビックリでした😊
皆さんも、どうぞお試しください♪
【ふうよしママのおすすめコーナー】
こちらの記事でもご紹介しています😊→なくならないで！“大豆ミート”商品
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岩手県で有機栽培された小麦粉を使用し、天然酵母で作ったパン粉です。
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