かぼちゃまんじゅう
皆さん、こんにちは! 9月21日は中秋の名月でした! そして、今年はちょうど満月だったようです。 中秋の名月に満月なのは、8年振りだったそうですね。 皆さんは、満月をご覧になりましたか? こちら、ふうよしパパが撮った満月…
皆さん、こんにちは! 9月21日は中秋の名月でした! そして、今年はちょうど満月だったようです。 中秋の名月に満月なのは、8年振りだったそうですね。 皆さんは、満月をご覧になりましたか? こちら、ふうよしパパが撮った満月…
皆さん、こんにちは。 今日は、雲ひとつない、とってもさわやかに晴れている朝でした♪ 皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか? 今日は、ノンシュガーおやつシリーズで、りんご風味のよもぎケーキをご紹介したいと思います。 今回…
皆さん、こんにちは。 今日は、ニンジンとくるみを使ったパウンドケーキをご紹介したいと思います♪ 甘味は、ニンジンとりんごジュース。塩もちょっぴりきかせます😊 お砂糖は使っていないので、アトピーっ子たちにも…
皆さん、こんにちは。 今日は、アトピーっ子でも安心して食べられる、関西風のひなあられをご紹介したいと思います。 今回、ふうよしママは、ひな祭り用のひしもちを購入し、油で揚げずオーブンを使って作っています♪ オーブンで焼く…
皆さん、こんにちは。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママ家族はみんな、さつまいもが大好き。 今の時期は、焼きいもがとってもおいしいですよね😊 娘たちも、毎日のようにおやつで食べていま…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉とさつまいもを使って作るおやつをご紹介したいと思います♪ おばあちゃんが作ってくれた芋もち この芋もちは、私の父方のお母さん(九州の大分県に住んでいるおばあちゃん)が…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、「クレープの日」でご紹介しました、そば粉クレープ(ブルターニュ風ガレット)のレシピをご紹介したいと思います。(クレープのお話、詳しくは「クレープの日…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、サクサクおいしい♪ 玄米揚げおかきをご紹介したいと思います。 玄米もちをスライスし、天日干しして作った、手作りおかきです。 玄米もちで作る、揚げおか…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 学校から帰ってきた娘たちのおやつ・・・。 今日は、何にしようかなぁとよく考えます。 焼き菓子、ホットケーキ、おやき、くだもの・・・たまには何か、変わったおや…
皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます! 今日は、そば粉を100%使ったパンをご紹介したいと思います。 そばには栄養がたくさん! 長い間、玄米を食べてきた日本人ですが、江戸時代から、少ないおかずで白…
皆さん、こんにちは!いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、玄米ごはんが入った米粉のパンをご紹介したいと思います。 ふうよしママも、結婚してからは(パンを焼いてみたいなぁ)と思い、何度となく小麦粉を使って焼い…
皆さん、こんにちは。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介します。 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・Eもいっぱいです。香味成分はビタ…
皆さん、こんにちは。ふうよしママです。 今日は、ふうよしママも大好き!玄米おやきをご紹介したいと思います♪ このレシピは、ふうよしママの回想録に登場する、赤峰さんから教わりました。 冷めてもおいしいですし、おやつに最適で…