「きゅうりとわかめの青じそ和え」~さっぱりとしておいしい和えものレシピ♪~
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ふうよしママの庭に生えてきた大葉(青じそ)使った和え物をご紹介したいと思います。(大葉の記事は、こちらの庭の大葉と私の手もご覧…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ふうよしママの庭に生えてきた大葉(青じそ)使った和え物をご紹介したいと思います。(大葉の記事は、こちらの庭の大葉と私の手もご覧…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 枝豆のおいしい季節がやってきましたね! 今日は、枝豆の入った玄米ごはんをご紹介したいと思います♪ 多くの栄養素を含む枝豆 枝豆は「畑の肉」といわれる大豆と同じように、ビタミン類、…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ピーマンとちりめんじゃこを使ったレシピをご紹介したいと思います♪ ピーマンはビタミンAのかたまり♪ ピーマンは、スタミナの素で…
こんにちは! ふうよしママです。 今日から7月ですね!夏野菜が本格的に出回る季節になりました。 昨日は、夫の母がとうもろこしを届けてくれました。 知り合いの農家の方が朝早く採ってくれたそうです。 たくさんいただいたので、…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、なすとオクラの炒め煮をご紹介したいと思います♪ (同じなすのレシピではなすとピーマンのみそ炒めもおすすめです) なすは油と相性がよいので、焼いても炒めても揚げても、とても…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、オクラの炒めものをご紹介したいと思います。 オクラのごま和えもおいしいですが、炒めものも、とってもおいしいので、私は大好きです♪ オクラと言えば、鹿児島に住んでいる私の祖…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、なすを使った炒めものをご紹介したいと思います♪ なすには、肝臓の働きをよくするコリンという物質が入っていて、毛細血管を強くするビタミンB₁・B₂、血液の状態を健全にするカ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、オクラを使った和えものをご紹介したいと思います。 ふうよしママはオクラが大好きです♪ オクラは、鉄分、カルシウム、たんぱく質、各種ビタミン類を多く含む、夏の高栄養野菜と言…