干し柿を作ってみたら♪・・・ ~しっとりと甘く深い味わい~
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 昨年の12月のこと。 ふうよしママは、初めて干し柿作りに挑戦しました😊 きっかけは、ふうよしパパが大きな渋柿を買ってきてくれたことでした。 見てください! この大…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 昨年の12月のこと。 ふうよしママは、初めて干し柿作りに挑戦しました😊 きっかけは、ふうよしパパが大きな渋柿を買ってきてくれたことでした。 見てください! この大…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 9月21日は中秋の名月でした!(2021年の記事です) そして、今年はちょうど満月だったようです。 中秋の名月に満月なのは、8年ぶりだったそうですね。 皆さんは、満月をご覧になり…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、雲ひとつない、とってもさわやかに晴れている朝でした♪ 皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか? 今日は、ノンシュガーおやつシリーズで、りんご風味のよもぎケーキをご紹介した…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ニンジンとくるみを使ったパウンドケーキをご紹介したいと思います♪ 甘味は、ニンジンとりんごジュース。塩もちょっぴりきかせます😊 お砂糖は使っていないので、…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、アトピーっ子でも安心して食べられる、関西風のひなあられをご紹介したいと思います。 今回、ふうよしママは、ひな祭り用のひしもちを購入し、油で揚げずオーブンを使って作っていま…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママ家族はみんな、さつまいもが大好き。 今の時期は、焼きいもがとってもおいしいですよね😊 娘たちも、毎日のよう…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉とさつまいもを使って作るおやつをご紹介したいと思います♪ おばあちゃんが作ってくれた芋もち この芋もちは、私の父方のお母さん(九州の大分県に住んでいるおばあちゃん)が…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、「クレープの日」でご紹介しました、そば粉クレープ(ブルターニュ風ガレット)のレシピをご紹介したいと思います。(クレープのお話、詳しくは「クレープ」を焼いてみたい♪ をご覧…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、サクサクおいしい!玄米揚げおかきをご紹介したいと思います♪ 玄米もちをスライスし、天日干しして作った、手作りおかきです。 玄米もちで作る、揚げおかき♪ 化学調味料なしの安…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 学校から帰ってきた娘たちのおやつ・・・。 今日は、何にしようかなぁとよく考えます。 焼き菓子、ホットケーキ、おやき、くだもの・・・たまには何か、変わったおやつはないかなと、たまた…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、そば粉を100%使ったパンをご紹介したいと思います♪ そばにはたくさんの栄養があります! 長い間、玄米を食べてきた日本人ですが、江戸時代から、少ないおかずで白米を食べるよ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、玄米ごはんが入った米粉のパンをご紹介したいと思います♪ ふうよしママは、結婚してから(パンを焼いてみたいなぁ)と思い、何度となく小麦粉を使って焼いてきたのですが、今回は米…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介したいと思います♪ 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・E…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ふうよしママも大好き!玄米おやきをご紹介したいと思います♪ 冷めてもおいしいですし、おやつに最適です! 残った玄米ごはんで作ります。 玄米の炊き方は、玄米ごはんをご参照…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ちょっとひと手間かけた、さつまいものおやつをご紹介したいと思います。 お砂糖を使っていませんが、スイートポテトのようでおいしいですよ。 ふうよしママレシピ焼じゃがいも餅の…