皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。
今日は、アジの竜田焼きをご紹介したいと思います。
今回のアジは、冷凍された切り身を使っています。よつ葉生協で注文したものです。
しょうがの香りがおいしい♪ アジの竜田焼き
分量なしの＊ずぼらレシピ＊
材料
・アジの切り身
・しょうがのすりおろし
・しょうゆ
・片栗粉
・一番しぼりの植物油（ゴマ油、なたね油など）
・つけあわせ（新じゃがの粉ふきいも）
作り方
1. アジは解凍しておきます。
2. しょうゆとしょうがを合わせたものに、アジを浸けます。
3. 片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。
こんがりと焼けたらできあがりです。
つけあわせは大根おろしなどが良いですが、今回は新じゃがいもを使って粉ふきいもにしてみました。
アジは、食べる時にしょうゆをかけて食べるとさらにおいしいです。
どうぞお試しください♪
いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかたへ、よろしければまたのぞいてみてくださいね♪ ふうよしママ
