そば粉パン(ソフト系)~そば粉を100%使ったおいしいパン♪~
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、そば粉を100%使ったパンをご紹介したいと思います♪ そばにはたくさんの栄養があります! 長い間、玄米を食べてきた日本人ですが、江戸時代から、少ないおかずで白米を食べるよ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、そば粉を100%使ったパンをご紹介したいと思います♪ そばにはたくさんの栄養があります! 長い間、玄米を食べてきた日本人ですが、江戸時代から、少ないおかずで白米を食べるよ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、玄米ごはんが入った米粉のパンをご紹介したいと思います♪ ふうよしママは、結婚してから(パンを焼いてみたいなぁ)と思い、何度となく小麦粉を使って焼いてきたのですが、今回は米…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、白ごまと白ごまペースト(練りごま)を使った米粉のマフィンをご紹介したいと思います♪ ごまは、たんぱく質や脂質、各種ビタミン、カルシウムなどを含んでいて栄養満点です。この…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、もめん豆腐を使ったおやつをご紹介したいと思います♪ 暑い季節になってくると、冷たいデザートが食べたくなりますね😊 お豆腐がやわらかいムースに大変身! チー…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、小豆を使ったおやきをご紹介したいと思います♪ おやつにぜんざいを作ろうと、無糖の小豆の水煮を買っておいたのですが、結局作らなかったので、おやきに変身させてみました♪ 小豆…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介したいと思います♪ 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・E…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、「そばがき」をご紹介したいと思います。 そば粉はミネラル、ビタミン、ルチン、特殊酵素などを含んだ貴重な食品だそうです。 娘たちのおやつに時々作りますが、「トロっとしておい…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ふうよしママも大好き!玄米おやきをご紹介したいと思います♪ 冷めてもおいしいですし、おやつに最適です! 残った玄米ごはんで作ります。 玄米の炊き方は、玄米ごはんをご参照…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ちょっとひと手間かけた、さつまいものおやつをご紹介したいと思います。 お砂糖を使っていませんが、スイートポテトのようでおいしいですよ。 ふうよしママレシピ焼じゃがいも餅の…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、私の母手作りの紅甘夏のマーマレードを使って、マフィンを作ってみましたので、ご紹介したいと思います。 牛乳、卵、バターは使用せずに作ります♪ 今回は、小麦粉の代わりに地元の…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日はよもぎを使った、パウンドケーキをご紹介したいと思います。 米粉を使ったレシピです♪(米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください) よもぎのパウンドケーキ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、よもぎを使った白玉だんごをご紹介したいと思います。 よもぎは、整腸作用が大きく、血液を浄化してくれます。たくさん食べたいものですね♪ よもぎの香りがたっぷり♪よもぎ入り白…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、米粉のミックス粉を使った、黒ごま入りの蒸しパンをご紹介したいと思います♪(米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください) 黒ごま入り蒸しパン 材料(カッ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、じゃがいもを使ったおやつをご紹介したいと思います。 ふうよしママのお母さんが昔よく作ってくれました😊 わが家の子どもたちも大好物のおやつです♪ 焼きじゃが…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、きな粉の白玉だんごをご紹介したいと思います。 ときどき娘たちと一緒に作ります。 モチモチとしたおだんごは、娘たちの大好物です♪ きな粉の白玉だんご 分量なしの☆ずぼらレシ…