じゃがいものにんにく炒め
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、にんにくを使ったじゃがいもの炒めものをご紹介したいと思います♪ じゃがいもの皮にはご注意を じゃがいもの芽や緑色に変色した皮には「ソラニン」という毒素が含まれています。 …
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、にんにくを使ったじゃがいもの炒めものをご紹介したいと思います♪ じゃがいもの皮にはご注意を じゃがいもの芽や緑色に変色した皮には「ソラニン」という毒素が含まれています。 …
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ニンジンとこんにゃくを使ったきんぴらをご紹介します。 お好みで、鷹の爪(とうがらし)を入れてもおいしいです♪ ニンジンとこんに…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、炒り豆腐をご紹介します。ふうよしママのレシピ、豆腐の炒め煮の作り方とほぼ同じですが、こちらは卵を使って作ります。 平飼いの卵を…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 平飼いの有精卵が手に入ったので、卵を使ったお料理を作ってみました♪ この卵は、私の地元で無農薬、無化学肥料の野菜を育てている「りべるて農園」さんのニワトリの卵です。 エサも、その…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日はにんにくを使った、きんぴらごぼうをご紹介したいと思います♪ ごぼうには利尿・解毒作用があり、常食すると発汗、むくみ、貧血にも効果があるそうです。 また、繊維を多く含み、腸の…