小松菜とじゃがいもの炒めもの
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は小松菜を使った、炒めものをご紹介したいと思います。 小松菜はほうれん草と肩を並べるほど栄養が高いそうです♪ アクも少なく、漬け物やお浸し、炒め物、汁の具などさまざまな料理に…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は小松菜を使った、炒めものをご紹介したいと思います。 小松菜はほうれん草と肩を並べるほど栄養が高いそうです♪ アクも少なく、漬け物やお浸し、炒め物、汁の具などさまざまな料理に…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今年はお野菜が豊作だそうですね! 今日は、白菜がたくさんある時においしくモリモリ食べられるレシピをご紹介したいと思います♪ このレシピ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 ふうよしママの住む関東地方では、ずっと良いお天気が続いていました。 でも、今日の空は雨もよう。雨は何日ぶりかしら…。 この辺りは、お天気の良い日は北風が強いことが多く、寒いです。…
こんにちは! ふうよしママです。 突然ですが、皆さん、魚はお好きですか? ふうよしママの家庭では、夕食に魚をよく食べます。 いわしやアジ、サバなど、青魚が主ですが、季節の頃には天然のブリや鮭、カツオやサンマも時々食べます…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今の時期にとってもおいしい、白菜。 皆さんは、どんな風に料理されますか? ふうよしママの夫、ふうよしパパは白菜が大好き。 白菜を、自然塩のみで漬けた白菜漬けをたくさん作ってくれま…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、栄養たっぷり、大根の甘味がとってもおいしい切り干し大根の煮ものを、お砂糖を使用しないレシピでご紹介したいと思います♪ 切り干し…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママ家族はみんな、さつまいもが大好き。 今の時期は、焼きいもがとってもおいしいですよね😊 娘たちも、毎日のよう…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママの住んでいる茨城県も寒い日が続いていますが、皆さんのお住まいの地域ではいかがですか? 何日か前、ヤーコンをたくさんいただき…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ほうれん草のソテーをご紹介したいと思います♪ 有機栽培のほうれん草なら・・ 一般的に、ほうれん草にはシュウ酸があるため、あく抜…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 突然ですが、皆さん、ユリ根は食べたことがありますか? ふうよしママは恥ずかしながら、今まで一度も食べたことがありませんでした。 「えっ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ターサイっていうお野菜、皆さんはご存知ですか? ふうよしママは、九州に住んでいた頃にはあまり食べたことがありませんでした。 結婚して茨…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は白菜を使った、炒めものをご紹介したいと思います♪ 今の季節は、白菜がとってもおいしいですね! お手ごろな値段で手に入りますし、日持ちもするので助かります。 だしは、うるめ削…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今は、黄色いゆずがたくさん出回っていますね♪ わが家でも、道の駅で購入したり、教室の生徒さんにいただいたりと、野菜室の中に次第にゆずが増えてきました😊 ある日、ふ…