なすとピーマンのみそ炒め ～なすとピーマンの相性は抜群！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、なすを使った炒めものをご紹介したいと思います♪ なすには、肝臓の働きをよくするコリンという物質が入っていて、毛細血管を強くするビタミンB₁・B₂、血液の状態を健全にするカ…
炒めものふうよしママ炒めものふうよしママ
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自然食レシピ
炒めものふうよしママ
和えもの・酢のものオクラのごま和え ～シンプルでおいしい和えものレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、オクラを使った和えものをご紹介したいと思います。 ふうよしママはオクラが大好きです♪ オクラは、鉄分、カルシウム、たんぱく質、各種ビタミン類を多く含む、夏の高栄養野菜と言…
ふりかけ、他大根葉のふりかけ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、大根の葉を使ったふりかけをご紹介したいと思います♪ 大根の葉は、ほうれん草に負けないほどのミネラルやビタミンを含んでいるそうです。 葉付きの大根を見つけたら、葉っぱを捨て…
揚げもの・焼きもの・干物ニンジン葉のかき揚げ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ニンジン葉を使った、かき揚げをご紹介したいと思います♪ 皆さんは、ニンジン葉は召し上がりますか？ スーパーで売っているニンジンは、葉っぱが付いていないものがほとんどですね…
炒めものかぶとかぶの葉の炒めもの
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、かぶを使った炒めものをご紹介したいと思います。 かぶは漬け物で食べるとおいしいですね。 実は、炒めて食べても、かぶに弾力が出て独特な食感が味わえておいしいんです♪ かぶの…
おやき・ケーキ・マフィン小豆のおやき
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、小豆を使ったおやきをご紹介したいと思います♪ おやつにぜんざいを作ろうと、無糖の小豆の水煮を買っておいたのですが、結局作らなかったので、おやきに変身させてみました♪ 小豆…
おやき・ケーキ・マフィンにらチヂミ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉を使った、にらチヂミをご紹介したいと思います♪ 家の庭に自生しているにらを、ふうよしパパが採ってきてくれました。 にらは、カロテンをはじめ、ビタミンB₁・B₂・C・E…
和えもの・酢のもの切り干し大根の酢のもの
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、切り干し大根の酢のものをご紹介したいと思います♪ 切り干し大根は優れもの ! 切り干し大根は、日に干すためにビタミンDを多く含み、カルシウムの吸着をよくしてくれます。 さ…
和のお菓子そばがき
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、「そばがき」をご紹介したいと思います。 そば粉はミネラル、ビタミン、ルチン、特殊酵素などを含んだ貴重な食品だそうです。 娘たちのおやつに時々作りますが、「トロっとしておい…
炒めもの「ニンジンリボンの炒めもの」～簡単でおいしいニンジンレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日はニンジンを使った、とってもおいしい炒めものをご紹介したいと思います♪ ニンジンに多く含まれるカロテン ニンジンには、血液をつくってくれるカロテンが含まれています。カロテンは…
煮ものふきの炒め煮 ～うるめ削りを使ったおいしいふきレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママの家族では特にふうよしパパが大好きな、ふきを使ったレシピをご紹介したいと思います。 ふきは、解毒力に優れ、死にかけた人に食べさせたら命を吹き返したところから、…
煮もの玉ねぎの煮もの２種 ～切り干し大根、ニンジン、こんにゃくを使って♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 春からが旬の、玉ねぎを使った煮ものを２つご紹介します。玉ねぎは、生のままなら香味野菜として食べられ、煮たり炒めたりして熱を加えれば甘味が出ておいしいですね♪ 玉ねぎの外側の茶色い…
炒めものキャベツの玉子炒め ～ちりめんを使ったおいしいキャベツレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 春のキャベツはおいしいですね。 卵を使ったレシピをご紹介したいと思います♪ キャベツには、ビタミンA・C・Uが含まれていて、食物繊維もたっぷりです😊 キャベツの玉…
汁もの・飲みものたんぽぽコーヒー ～ノンカフェインの健康茶をご紹介します♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ 今日は、ふうよしママと娘たち、そしてふうよしパパのお気に入り、たんぽぽコーヒーをご紹介します♪ たんぽぽコーヒーとは？ たんぽぽコーヒーは、たんぽぽの根っこを焙煎して作ったお茶ですが、コーヒーに似た…
炒めものじゃがいものにんにく炒め
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、にんにくを使ったじゃがいもの炒めものをご紹介したいと思います♪ じゃがいもの皮にはご注意を じゃがいもの芽や緑色に変色した皮には「ソラニン」という毒素が含まれています。 …