「いちごジャム」～てんさい糖を使った手作りジャムレシピ♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 お久しぶりです！ ちょっと音楽の方の仕事が忙しく、しばらく更新をお休みしてしまいました。 あれよあれよという間にもう7月！ 早いですね～。 今はもう時期が過ぎてしまったのですが、…
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てんさい糖を使ったレシピ
冷たいお菓子・ジャムふうよしママ
和のお菓子ほっこりと甘くておいしい♪ ～「栗の渋皮煮（しぶかわに）」～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、栗の渋皮煮（くりのしぶかわに）をご紹介したいと思います♪ 少々手間はかかりますが、今の季節ならではの味を楽しめます😊 お砂糖は、わが家の定番、てんさい糖を…
おやき・ケーキ・マフィンくるみ入りココアケーキ ～甘さひかえめで素朴な味に♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、くるみ入りココアケーキをご紹介したいと思います♪ ココアのケーキ、ふうよしママはめったに作らないのですが、今年はわが家の次女の…
冷たいお菓子・ジャム梅シロップで作る♪ 梅寒天
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、梅寒天をご紹介したいと思います♪ 今回は、ふうよしママの家の庭で収穫した小梅（自然栽培）で作った小梅のシロップを使っています。 小梅を使ったふうよしママのレシピは、小梅の…
おやき・ケーキ・マフィン「バナナケーキ」～米粉を使ったふんわりおいしいケーキ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉ミックスを使った、混ぜて作るだけの簡単♪ バナナケーキをご紹介したいと思います。 このバナナケーキは毎年、ふうよしパパの誕生日に焼いていて、わが家の定番ケーキの１つと…
汁もの・飲みもの青じそジュース ～暑い夏のビタミン・ミネラル補給に♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 毎日とても暑いですね！ 皆さんはお元気でお過ごしでしょうか？ 今日は、青じそジュースをご紹介したいと思います♪ ２，３日前の朝、子供たちを学校へ送り出したあと、家の庭をふと見ると…
漬けもの・サラダらっきょう漬け２種
ふうよしママ今年も、らっきょうの季節がやってきました！ ふうよしママの家族はらっきょうが大好き。 今回は、甘酢漬けと塩漬けの、２種類をご紹介したいと思います♪ らっきょうの甘酢漬け 材料 ・らっきょう・・・７００ｇ ・てんさい糖・・…
おやき・ケーキ・マフィン米粉の白ごま入りマフィン ～ごまの栄養がたっぷりのおいしいレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、白ごまと白ごまペースト（練りごま）を使った米粉のマフィンをご紹介したいと思います♪ ごまは、たんぱく質や脂質、各種ビタミン、カルシウムなどを含んでいて栄養満点です。この…
汁もの・飲みもの小梅のシロップ ～とっても簡単！手作り健康ジュース♪～
ふうよしママ小梅を使って作った、シロップをご紹介したいと思います♪ ふうよしママの庭にできる小梅の木は自然栽培です。 消毒など何もせずほったらかしなのです😊 実は少し大きめで、たくさんなります。（詳しくは庭の植物たち…
冷たいお菓子・ジャムとうふのレアチーズ風ムース
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、もめん豆腐を使ったおやつをご紹介したいと思います♪ 暑い季節になってくると、冷たいデザートが食べたくなりますね😊 お豆腐がやわらかいムースに大変身！ チー…
おやき・ケーキ・マフィン小豆のおやき
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、小豆を使ったおやきをご紹介したいと思います♪ おやつにぜんざいを作ろうと、無糖の小豆の水煮を買っておいたのですが、結局作らなかったので、おやきに変身させてみました♪ 小豆…
おやき・ケーキ・マフィンマーマレードマフィン
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、私の母手作りの紅甘夏のマーマレードを使って、マフィンを作ってみましたので、ご紹介したいと思います。 牛乳、卵、バターは使用せずに作ります♪ 今回は、小麦粉の代わりに地元の…
おやき・ケーキ・マフィンよもぎのパウンドケーキ ～よもぎのミネラルたっぷり♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日はよもぎを使った、パウンドケーキをご紹介したいと思います。 米粉を使ったレシピです♪（米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください） よもぎのパウンドケーキ…
和のお菓子よもぎ入り白玉だんご ～よもぎの葉をたっぷりと使って♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、よもぎを使った白玉だんごをご紹介したいと思います。 よもぎは、整腸作用が大きく、血液を浄化してくれます。たくさん食べたいものですね♪ よもぎの香りがたっぷり♪よもぎ入り白…
和のお菓子黒ごま入り蒸しパン
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉のミックス粉を使った、黒ごま入りの蒸しパンをご紹介したいと思います♪（米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください） 米粉と黒ごまを使った、カラダに…