よもぎ茶 ～手作りハーブ茶レシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今年、ふうよしママはよもぎ茶を作ってみました♪ 道ばたでよく見かける身近な野草、よもぎ。 よもぎは、天ぷらやよもぎだんごなどにして、とってもおいしく食べられます。 皆さんは、よも…
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野草
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おやき・ケーキ・マフィンりんご風味のよもぎケーキ ～りんごジュースを使って♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、雲ひとつない、とってもさわやかに晴れている朝でした♪ 皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか？ 今日は、ノンシュガーおやつシリーズで、りんご風味のよもぎケーキをご紹介した…
炒めもの「行者にんにくとじゃがいもの炒めもの」～行者にんにくが食べたくて♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 山菜がおいしい、この季節。 今回は「行者にんにく」のお話です♪ 皆さんは、行者にんにくってご存知ですか？ ふうよしママは前からとっても気になっていたのですが、最近、生まれてはじめ…
「わが家のおすすめ♪」シリーズわが家の春の野草ごはん♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 ４月も半ば過ぎましたが、朝晩はまだまだ肌寒いなぁと思う今日この頃です。 わが家でも、春の野草を使った料理を作り、約１年ぶりにおいしく食べているところです。 写真は、最近のある日の…
「今日は何の日？」シリーズ「七草粥」が食べたい♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 お元気でお過ごしですか？ １月７日は「七草の日」です。 この日「人日の節句」の朝に、無病息災を願って「七草粥（ななくさがゆ）」食べます。 「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と…
汁もの・飲みもの青じそジュース ～暑い夏のビタミン・ミネラル補給に♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 毎日とても暑いですね！ 皆さんはお元気でお過ごしでしょうか？ 今日は、青じそジュースをご紹介したいと思います♪ ２，３日前の朝、子供たちを学校へ送り出したあと、家の庭をふと見ると…
ふりかけ、他大葉とちりめんじゃこのふりかけ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、大葉（青じそ）を使ったおいしいふりかけをご紹介したいと思います。 わが家では、娘たちのお弁当の玄米ごはんの上に登場😊 しその香りと香ばしいちりめんじゃこが…
和えもの・酢のもの「きゅうりとわかめの青じそ和え」～さっぱりとしておいしい和えものレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ふうよしママの庭に生えてきた大葉（青じそ）使った和え物をご紹介したいと思います。（大葉の記事は、こちらの庭の大葉と私の手もご覧…
家族庭の大葉と私の手
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママの庭にも、大葉(青じそ)が生えてきました♪ とても大きいサイズだったので、私の手の大きさと比べてみました😊 なんと、ほぼ同じ大きさ！？ というか、幅は大葉の方が大きいかし…
煮ものふきの炒め煮 ～うるめ削りを使ったおいしいふきレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママの家族では特にふうよしパパが大好きな、ふきを使ったレシピをご紹介したいと思います。 ふきは、解毒力に優れ、死にかけた人に食べさせたら命を吹き返したところから、…
揚げもの・焼きもの・干物よもぎの天ぷら
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、よもぎの天ぷらをご紹介したいと思います。 よもぎは、毎年、娘たちがたくさんつんできてくれます。 よもぎには、食物繊維やカロテン…
汁もの・飲みものすぎな茶 ～手作りハーブ茶レシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、すぎな茶の作り方をご紹介したいと思います。 女性に嬉しい♪ すぎなの効果・効能 すぎなには利尿作用があり、むくみの解消に役立ちます。 葉緑素の成分が血液を作りキレイにして…
おやき・ケーキ・マフィンよもぎのパウンドケーキ ～よもぎのミネラルたっぷり♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日はよもぎを使った、パウンドケーキをご紹介したいと思います。 米粉を使ったレシピです♪（米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください） よもぎのパウンドケーキ…
揚げもの・焼きもの・干物「タラのしそ巻きムニエル」 ～しそとの相性は抜群です♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、タラをしそで巻いたムニエルをご紹介したいと思います♪ 私が住んでいる所は、寒い時期になると生のタラがお店にたくさん並びます。 おいしそうなので、ついつい買ってしまいます。…
和のお菓子よもぎ入り白玉だんご ～よもぎの葉をたっぷりと使って♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、よもぎを使った白玉だんごをご紹介したいと思います。 よもぎは、整腸作用が大きく、血液を浄化してくれます。たくさん食べたいものですね♪ よもぎの香りがたっぷり♪よもぎ入り白…