大根葉のふりかけ ～香ばしくてとってもおいしい♪手作りふりかけ～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、大根の葉を使ったふりかけをご紹介したいと思います♪ 大根の葉は、ほうれん草に負けないほどのミネラルやビタミンを含んでいるそうです。 葉付きの大根を見つけたら、葉っぱを捨て…
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自然食レシピ
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揚げもの・焼きもの・干物「ニンジン葉のかき揚げ」～ニンジン葉の香りが香ばしくておいしい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ニンジン葉を使った、かき揚げをご紹介したいと思います♪ 皆さんは、ニンジン葉は召し上がりますか？ スーパーで売っているニンジンは、葉っぱが付いていないものがほとんどですね…
和のお菓子「そばがき」 ～そば粉１００％で作る栄養満点おやつレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、「そばがき」をご紹介したいと思います。 そば粉はミネラル、ビタミン、ルチン、特殊酵素などを含んだ貴重な食品だそうです。 娘たちのおやつに時々作りますが、「トロっとしておい…
炒めもの「ニンジンリボンの炒めもの」～簡単でおいしいニンジンレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日はニンジンを使った、とってもおいしい炒めものをご紹介したいと思います♪ ニンジンに多く含まれるカロテン ニンジンには、血液をつくってくれるカロテンが含まれています。カロテンは…
煮もの「ふきの炒め煮 」～うるめ削りを使ったおいしいふきレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママの家族では特にふうよしパパが大好きな、ふきを使ったレシピをご紹介したいと思います。 ふきは、解毒力に優れ、死にかけた人に食べさせたら命を吹き返したところから、…
汁もの・飲みもの「たんぽぽコーヒー」 ～ノンカフェインの健康茶をご紹介します♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ 今日は、ふうよしママと娘たち、そしてふうよしパパのお気に入り、たんぽぽコーヒーをご紹介します♪ たんぽぽコーヒーとは？ たんぽぽコーヒーは、たんぽぽの根っこを焙煎して作ったお茶ですが、コーヒーに似た…
煮もの「イカと豆腐の煮もの」～イカとお豆腐は相性がよくとってもおいしい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、イカと豆腐の煮ものをご紹介したいと思います♪ この料理は、大分県に住んでいる私の母が時々作ってくれました。 イカと豆腐を一緒に煮るだけのシンプルなレシピです。 イカと豆腐…
和えもの・酢のもの「小松菜の磯和え」～海苔の香りが小松菜にぴったりです♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ふうよしママです。 今日は、小松菜と焼きのりの和えものをご紹介したいと思います♪ 小松菜に限らず、葉緑素を多く含んでいる野菜には、速効性の浄血作用があるそうです。 血液中の毒素と結びついて、カラダの外…
おやき・ケーキ・マフィン「玄米おやき」～小腹がすいた時には…おやつに最適です！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママも大好き！玄米おやきをご紹介したいと思います♪ 冷めてもおいしいですし、おやつに最適です！ 残った玄米ごはんで作ります。 玄米の炊き方は、玄米ごはんをご参照…
主食玄米のたけのこごはん ～春の食卓のおいしいごはんレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、玄米のたけのこごはんをご紹介したいと思います。 炊いた玄米ごはんに、たけのこなどの具を混ぜて作る、かんたん混ぜごはんです。 春の食卓の、嬉しいメニューですね♪ 栄養たっぷ…
揚げもの・焼きもの・干物「カリフラワーの天ぷら 」～ビタミンCたっぷりのカリフラワーを天ぷらに♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、カリフラワーの天ぷらをご紹介したいと思います♪ これはふうよしママの大好物です😊 天ぷらにすると、野菜の栄養やうまみが油で封じ込められるので、いつにもまし…
和のお菓子「さつまいもまんじゅう」～砂糖なしでもおいしい！さつまいもレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ちょっとひと手間かけた、さつまいものおやつをご紹介したいと思います。 お砂糖を使っていませんが、スイートポテトのようでおいしいですよ。 ふうよしママレシピ焼じゃがいも餅の…
揚げもの・焼きもの・干物「よもぎの天ぷら」 ～よもぎは天ぷらにするととってもおいしい野草です♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、よもぎの天ぷらをご紹介したいと思います。 よもぎは、毎年、娘たちがたくさんつんできてくれます。 よもぎには、「和ハーブの女王」…
汁もの・飲みものすぎな茶 ～カルシウムがたくさん摂れる！手作りハーブ茶レシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、すぎな茶の作り方をご紹介したいと思います。 女性に嬉しい♪ すぎなの効果・効能 すぎなには利尿作用があり、むくみの解消に役立ちます。 葉緑素の成分が血液を作りきれいにして…
おやき・ケーキ・マフィンよもぎのパウンドケーキ ～よもぎのミネラルたっぷりでおいしいレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日はよもぎを使った、パウンドケーキをご紹介したいと思います。 米粉を使ったレシピです♪（米粉のミックス粉については、米粉のホットケーキをご参照ください） よもぎのパウンドケーキ…