大豆ミートのからあげ～お弁当のおかずにも♪ 植物たんぱく食品～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、ふうよしママのお弁当のおかずの定番、「大豆ミートのからあげ」をご紹介したいと思います。 もちろん、わが家の晩ごはんにも時々登場します♪ 今は、わが家の娘たちの学校が春休み…
ふうよしママふうよしママふうよしママ
「レンコンのからあげ」～からあげ風味のおいしいレンコンレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 皆さんは、レンコンは召し上がりますか？ ふうよしママも大好きなレンコン。実は、様々な栄養素をいくつも含んでいるそうです♪ ●ビタミンC…
「菜の花とちりめんじゃこの炒めもの」～栄養満点のおすすめ野菜♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、菜の花を使ったおいしいレシピをご紹介したいと思います♪ 昨日、ふうよしパパ（夫）のお母さんが、菜の花をたくさん摘んできてくれました。 菜の花とは・・・ 菜の花は「菜花（な…
「レンコンのきんぴら」～シャキシャキとした歯ごたえがおいしい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日はレンコンを使ったおかずをご紹介したいと思います。 レンコンは、煮ものや炒めもの、天ぷらにするとおいしい食材ですね♪ お正月やお祝いの席でよく使われるのは、「見通しがきく」…
わが家の「ひな祭り」♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 だんだんと暖かくなってきましたね♪ ３月３日は「ひな祭り・上巳・桃の節句」 「雛祭り（ひなまつり）」は、女の子の健やかな成長を願う伝統行事。 ３月３日は「上巳（じょうし）」または…
手作り「ひなあられ」～油で揚げずにオーブンを使って作るレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、アトピーっ子でも安心して食べられる、関西風のひなあられをご紹介したいと思います。 今回、ふうよしママは、ひな祭り用のひしもちを購入し、油で揚げずオーブンを使って作っていま…
「夢ロケット」を飛ばして♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨日は、わが家の娘たちが通う小学校へ行って来ました。 卒業生たちが頑張って作った「夢ロケット」を飛ばすところを見るためです。 早いもので、わが家の長女も卒業生。 自分の将来の夢を…
「ふうよしママBlog」１周年を迎えて
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 「ふうよしママBlog」は１周年♪ 今日３月１日は、ちょうど１年前に、私がブログを始めた日でした。 １年前の３月４日、新型コロナウイル…
「陰陽」のお話③【食べ物編】 ～体を温める食品・体を冷やす食品～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は「陰陽」のお話の第三弾、体を温める食品（陽性食品）と体を冷やす食品（陰性食品）をご紹介したいと思います。 普段から、その季節に合った旬のものを楽しく調理して食べたいものです…
「小松菜とじゃがいもの炒めもの」～おいしい小松菜の炒めものレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は小松菜を使った、炒めものをご紹介したいと思います。 小松菜はほうれん草と肩を並べるほど栄養価が高いそうです♪ アクも少なく、漬け物やお浸し、炒め物、汁の具などさまざまな料理…
「白菜のとろみ付け和風スープ」～白菜がたくさん食べられるスープレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今年はお野菜が豊作だそうですね！ 今日は、白菜がたくさんある時においしくモリモリ食べられるレシピをご紹介したいと思います♪ このレシピ…
保育園の音楽会♪
ふうよしママこんにちは！ ふうよしママです。 先週のこと。 １９日の金曜日は、ふうよしママがピアノを指導しに行っている、A保育園の「音楽会」がありました。 朝９時から、保護者総会と新入児入園説明会があり、９時４０分頃から公演会が開催…
２月１７日は「千切り大根（切り干し大根）」の日♪ ～今日は何の日？～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 突然ですが、皆さんは千切り大根（切り干し大根）はお好きですか？ ふうよしママは大好きです♪ 冷蔵庫の中の野菜が少ない時などにとっても役に立ちますし、おいしいですよねὠ…
カツオの腹皮が食べたくて♪ ～おいしい干物作りにチャレンジ！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 二月。ふうよしママの住む関東地方では、ずっと良いお天気が続いていました。 でも、今日の空は雨もよう。雨は何日ぶりかしら…。 この辺りは、お天気の良い日は北風が強いことが多く、寒い…
オイルサーディンとネギのしょうが焼き ～おいしい缶詰レシピ♪～
ふうよしママこんにちは！ ふうよしママです。 突然ですが、皆さん、魚はお好きですか？ ふうよしママの家庭では、夕食に魚をよく食べます。 いわしやアジ、サバなど、青魚が主ですが、季節の頃には天然のブリや鮭、カツオやサンマも時々食べます…