「行者にんにく」が食べたくて
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 山菜がおいしい、この季節。 今回は「行者にんにく」のお話です♪ 皆さんは、行者にんにくってご存知ですか? ふうよしママは前からとっても気になっていたのですが、最近、生まれてはじめ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 山菜がおいしい、この季節。 今回は「行者にんにく」のお話です♪ 皆さんは、行者にんにくってご存知ですか? ふうよしママは前からとっても気になっていたのですが、最近、生まれてはじめ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 4月も半ば過ぎましたが、朝晩はまだまだ肌寒いなぁと思う今日この頃です。 わが家でも、春の野草を使った料理を作り、約1年ぶりにおいしく食べているところです。 写真は、最近のある日の…
皆さん、こんにちは! ふうよしママの住む地域では、お天気の良い日が続き、春だなぁ、と感じている今日この頃です。 4月のとある日曜日、家族で古河公方公園へ散歩に出かけました♪ こちらの公園では、毎年3月~4月、たくさんの花…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ニンジンとくるみを使ったパウンドケーキをご紹介したいと思います♪ 甘味は、ニンジンとりんごジュース。塩もちょっぴりきかせます😊 お砂糖は使っていないので、…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 4月1日、2日は車中泊&テントで、わが家は伊豆半島へ行って来ました♪ 今回は、その様子をちょこっと書きたいと思います😊 私たちは、出かける準備をして3月3…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、家族4人で、自然食レストラン「ましらこ」さんへ行って来ました♪ 3月31日で私と夫の‟14回目の結婚記念日”を迎えるのですが、31日は予定が入ったため、今日に予約をして行…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、わが家の娘たちの発表会の本番がありました。 朝から、ふうよしママはお弁当作りに大忙し。 今日の野菜ごはん弁当のメニューは・・・ 玄米のおにぎらず(おかかと昆布の2種類のふ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、ふうよしママのお弁当のおかずの定番、「大豆ミートのからあげ」をご紹介したいと思います。 もちろん、わが家の晩ごはんにも時々登場します♪ 今は、わが家の娘たちの学校が春休み…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 久しぶりの更新となってしまいました。 19日の金曜日は、わが家の長女の通う、小学校の卒業式がありました。 新型コロナの感染防止対策により、在校生は出席できず、残念ながら次女はお留…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 皆さんは、レンコンは召し上がりますか? ふうよしママも大好きなレンコン。実は、様々な栄養素をいくつも含んでいるそうです♪ ●ビタミンC…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日は、菜の花を使ったおいしいレシピをご紹介したいと思います♪ 昨日、ふうよしパパ(夫)のお母さんが、菜の花をたくさん摘んできてくれました。 菜の花とは・・・ 菜の花は「菜花(な…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日はとっても風の強い日でした。 皆さんのお住まいの地域はいかがですか? 何日か前、わが家の次女が小学校から工作を持ち帰ってきました。 題して「おしゃれな小物入れ」。 学校でノコ…
皆さん、こんにちは! ふうよしママです。 今日はレンコンを使ったおかずをご紹介したいと思います。 レンコンは、煮ものや炒めもの、天ぷらにするとおいしい食材ですね♪ お正月やお祝いの席でよく使われるのは、「見通しがきく」…