むかごと玉ねぎの天ぷら
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 ２、３日前、長女が学校から帰ってくるなり、「ママ、むかごが採れたよ！」と手ににぎって持ってきました。 こちら、家の庭でたくさん採れる「山芋のむかご」。今がちょうど旬のようです♪ …
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玄米のさつまいもごはん ～秋の味覚がたっぷりのごはんレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 さつまいものおいしい季節には、さつまいもごはんが食べたくなります♪ 今日は、玄米のさつまいもごはんをご紹介したいと思います。 さつまいもは、皮にも栄養がたくさん！ さつまいもの皮…
「さつまいも」を食べましょう♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 お元気でお過ごしですか？ １０月１３日は「さつまいもの日」です。 埼玉県川越市のさつまいも愛好者の集まりである「川越いも友の会」が制定したそうです。 日付は10月はさつまいもの旬…
大根葉のちりめんじゃこ炒め
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、大根葉を使ったレシピをご紹介したいと思います。（他にも、ふうよしママのレシピ大根葉のふりかけもおすすめです。ご覧ください♪） 栄養価の高い大根葉！ 最近、大根葉をたくさん…
穀物の旬と栄養
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、私たちの毎日の大切な主食、穀物の旬と栄養について、ご紹介したいと思います。 ふうよしママのレシピと関連記事も少しずつのせてみました。 参考にしていただけたら嬉しいです♪ …
大好き、「そば」♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 お元気でお過ごしですか？ １０月８日は「そばの日」です。 約2500店が加盟している、東京都麺類生活衛生同業組合が制定したそうです。 日付は、新そばの時季を迎えるのが10月であり…
ほっこりと甘くておいしい♪ ～「栗の渋皮煮（しぶかわに）」～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、栗の渋皮煮（くりのしぶかわに）をご紹介したいと思います♪ 少々手間はかかりますが、今の季節ならではの味を楽しめます😊 お砂糖は、わが家の定番、てんさい糖を…
埼玉県羽生市の「羽生水郷公園」（はにゅうすいごうこうえん）へ♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨日は、家族で埼玉県にある「羽生水郷公園」（はにゅうすいごうこうえん）へ行ってきました。 私たち家族はこの公園が大好きで、長女が赤ちゃんの頃から、数え切れないほど訪れています。 …
くるみ入りココアケーキ ～甘さひかえめで素朴な味に♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、くるみ入りココアケーキをご紹介したいと思います♪ ココアのケーキ、ふうよしママはめったに作らないのですが、今年はわが家の次女の…
玄米の栗ごはん ～秋の味覚がたっぷりのごはんレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、玄米の栗ごはんをご紹介したいと思います。 栗は、わが家の次女の大好物♪ この栗ごはんは、毎年、彼女の誕生日にがんばって作っています。 栗むきは少々大変ですが、ホクホクのお…
九月生まれの次女
ふうよしママ今月はわが家の次女の誕生日の月です。 彼女は小学４年生。１０才になりました。（長女画2020.9.27.） 昨日はちょうど小学校の遠足の日で、茨城県庁とアクアワールド大洗水族館へ、朝早くからバスで出発して行きました。 次…
北欧の弦楽合奏曲 ～ノルウェーの作曲家グリーグの作品♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨日は、月に一度の「W楽友会」の合奏練習の日でした。（W楽友会のことは、久しぶりの合奏の日をご覧ください♪） 地元の公民館の音楽室を借りて、練習しています。 毎年９月の秋分の日辺…
娘たちの「体育参観」へ
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨日は、小学生の娘たちの運動会、ではなく、午前中のみの体育参観の日でした。 今年は、低学年から高学年までを、１時間ずつブロックごとに分けて行う参観形式。 ところが、昨日は朝から雨…
「芋もち」（さつまいもの蒸しまんじゅう）～米粉を使ったおやつレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は、米粉とさつまいもを使って作るおやつをご紹介したいと思います♪ おばあちゃんが作ってくれた芋もち この芋もちは、私の父方のお母さん（九州の大分県に住んでいるおばあちゃん）が…
「うつのみや文化の森」～栃木県宇都宮市にある丘陵地の公園へ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 秋の連休はいかがお過ごしですか？ 昨日は、家族で栃木県の宇都宮市へ行って来ました♪ ふうよしママは、朝からお弁当作りに奔走！ 今回のメニューは・・・ 夏野菜を使った野菜ごはん弁当…