わが家の「節分」♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 昨日は、節分でした～。 皆さんはどのように過ごされましたか？ ふうよしママはずっと、節分は２月３日だと思っていました。 でも、どうして今年は２日なのかしら？と不思議に思ったので、…
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切り干し大根の煮もの～カルシウムや鉄分がたくさん摂れる！おいしい煮ものレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、栄養たっぷり、大根の甘味がとってもおいしい切り干し大根の煮ものを、お砂糖を使用しないレシピでご紹介したいと思います♪ 戻し汁を…
「干しいも」～干しいも作りにチャレンジ♪ 手作りの干しいもは本当においしい！～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママ家族はみんな、さつまいもが大好き。 今の時期は、焼きいもがとってもおいしいですよね😊 娘たちも、毎日のよう…
ヤーコンのきんぴら ～通称「畑の梨」！栄養価の高いヤーコン♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ふうよしママの住んでいる茨城県も寒い日が続いていますが、皆さんのお住まいの地域ではいかがですか？ 何日か前、ヤーコンをたくさんいただき…
「ほうれん草のソテー」～にんにく風味のおいしいほうれん草レシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ほうれん草のソテーをご紹介したいと思います♪ 有機栽培のほうれん草なら・・ 一般的に、ほうれん草にはシュウ酸があるため、あく抜…
食べてみたい！「ユリ根の天ぷら」～ホクホクとしておいしいユリ根レシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 突然ですが、 皆さん、ユリ根は食べたことがありますか？ ふうよしママは恥ずかしながら、今まで一度も食べたことがありませんでした。 「え…
「ターサイとじゃがいもの炒めもの」～炒めておいしい！ターサイレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 ターサイっていうお野菜、皆さんはご存知ですか？ ふうよしママは、九州に住んでいた頃にはあまり食べたことがありませんでした。 結婚して茨…
「白菜とニンジンの炒めもの」～白菜のおいしい炒めものレシピ♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今日は白菜を使った、炒めものをご紹介したいと思います♪ 今の季節は白菜がとってもおいしいですね！ お手ごろな値段で手に入りますし、日持ちもするので助かります。 だしは、うるめ削り…
1月7日は何の日？～「七草粥(ななくさがゆ)」が食べたい♪～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 お元気でお過ごしですか？ １月７日は「七草の日」です。 この日「人日の節句」の朝に、無病息災を願って「七草粥（ななくさがゆ）」食べます。 「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と…
仕事初めは保育園で
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日の午前中、ふうよしママは娘たちがお世話になったA保育園へ行って来ました。 というのも、ふうよしママは月に4回、保育園でピアノのレッ…
歩き初めは茨城県の「古河公方公園」へ♪ ～日本一の花桃の里～
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 お正月、家族で「古河公方公園」へ出かけました♪ ふうよしママ家族もみんなお気に入りの公園で、自然がとっても豊かな場所です。 池にはたくさんのカモが来ていました♪ この日はお天気が…
ゆず胡椒を作りたくて♪
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 今は、黄色いゆずがたくさん出回っていますね♪ わが家でも、道の駅で購入したり、教室の生徒さんにいただいたりと、野菜室の中に次第にゆずが増えてきました😊 ある日、ふ…
２０２１年の「元旦」に
ふうよしママ皆さん、あけましておめでとうございます。 今年も、どうぞよろしくお願いいたします。 わが家では、今年は家族４人で新年を迎えることとなりました。 毎年、ふうよしママの実家、九州の大分県へ帰省し、両親と祖母、妹たち夫婦と子供…
２０２０年の「大みそか」
ふうよしママ皆さん、こんにちは！ ふうよしママです。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今年もいよいよ、あと少し。 この日、わが家ではおせち作りに大忙しでした。 晩ごはんには年越しそばが食べたくて、天ぷら、温かいつゆも手作…
★わが家のクリスマス（2020）★
ふうよしママ皆さん、こんにちは。 クリスマスはどのように過ごされましたか？ わが家クリスマス、今年は小さなツリーを飾って家族４人で過ごしました♪ クリスマスイブの夕食は、玄米ごはん、じゃがいものグラタン、一年に一度のハーブチキン、ス…